時(shí)間:2020-12-11 13:45:37 編輯:本站整理 0
柑橘類水果是秋冬季節(jié)很受大家喜愛的,皇帝柑就是柑橘類的一種,有大量的營養(yǎng)價(jià)值,現(xiàn)在正是皇帝柑上市的時(shí)候,皇帝柑是橙子和橘子的雜交。
柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個(gè)不同品種,由于它們外形相似,易被人們所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱,柑和桔的名稱長期以來都很混亂。按科學(xué)的角度來衡量,桔是基本種,花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色;柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,花大,果實(shí)剝皮不如桔好剝,種子的胚為淡綠色。因此,在寬皮柑桔中,橙柑(蘆柑)是桔不是柑 ,溫州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分類學(xué)上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統(tǒng)稱為「柑橘」。柑橘屬植物是柑橘類果樹中最主要的一群植物,共有17個(gè)種,分成6個(gè)種群:大翼橙類、宜昌橙類、枸櫞檸檬類、柚類、橙類和寬皮橘類。柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。
1、顏色差異
沙糖桔一般外表皮偏紅,而且皮表面有磨砂,外表皮很容易破損。皇帝柑外表皮偏黃,光滑,不容易破損
2、外形差異
沙糖桔個(gè)頭偏小,很多人幾乎直接剝皮后一個(gè)生吃?;实鄹倘缒行匀^般大小,而且像個(gè)橢圓形。
3、味道不同
沙糖桔的甜度比皇帝柑高,但是皇帝柑多汁,而且肉脆吃起來無渣,很是可口。
因?yàn)閭涫芑实巯矏邸?/p>
皇帝柑也叫帝王柑,早在唐朝開始,如今廣東肇慶市四會(huì)和德慶等地方就已經(jīng)開始了皇帝柑的種植,相傳到了武則天時(shí)期,武則天對(duì)于六祖的佛法很是推崇,多次派遣大臣前往新洲禮拜六祖。 六祖本名六祖慧能,是漢地佛教中赫赫有名的大師,其佛偈“菩提本無樹,明鏡亦非臺(tái)。本來無一物,何處惹塵埃?!比缃穸剂鱾魃鯊V。 當(dāng)時(shí)的六祖慧能住在新洲,也就是如今的廣東新興縣,武則天派出的大臣在前往新洲禮拜六祖的時(shí)候路過如今肇慶市德慶縣的位置,當(dāng)?shù)氐睦习傩諏⒈镜爻霎a(chǎn)的柑橘贈(zèng)送給大臣。 回到朝廷之后,大臣將百姓上貢的柑橘盛給了武則天,武則天當(dāng)眾品嘗了柑橘,只覺得清甜爽口,飽滿多汁,對(duì)這柑橘贊不絕口,于是下令當(dāng)?shù)氐睦习傩彰磕甓忌县曇恍? 因?yàn)閭涫芑实巯矏?,所以老百姓們就將之命名為了皇帝柑?/p>
是橘子和橙子的雜交品種。
皇帝柑既不是橙子也不是橘子,它是這兩種水果的雜交品種,結(jié)合了橙子清甜、橘子皮薄、果肉多汁爽口、脆嫩化渣等優(yōu)點(diǎn),是非常優(yōu)良的柑橘類品種,廣受消費(fèi)者歡迎。
皇帝柑是痰濕之物,吃多了會(huì)上火,而且皇帝柑的糖分含量非常高,糖尿病人要慎吃?;实鄹屉m然好吃,但吃多了會(huì)上火,喜歡吃的朋友千萬不要一次性吃太多哦?;实鄹淌菑V東肇慶的名優(yōu)特產(chǎn)水果,清甜多汁,非常好吃,而且營養(yǎng)價(jià)值很高,有美容、助消化等功效,但皇帝柑不能一次性吃太多,否則容易上火哦。
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