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時(shí)間:2020-10-20 15:11:23 編輯:本站整理 0
很多小伙伴都發(fā)現(xiàn)核桃的形狀特別像大腦,因此核桃具有補(bǔ)腦的功效。其實(shí)關(guān)于核桃補(bǔ)腦的說(shuō)法并不是空穴來(lái)風(fēng),核桃中的精氨酸含量特別高,可維持我們神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
是的,具有一定補(bǔ)腦作用。 之所以說(shuō)核桃補(bǔ)腦,只要是因?yàn)楹颂椅陡市詼兀渲泻写罅康牟伙柡椭舅?、亞油酸、蛋白質(zhì)、亞麻酸、維生素以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì),其中不飽和脂肪酸可以促進(jìn)人體大腦的細(xì)胞代謝,有利于人體神經(jīng)細(xì)胞活力,從而在一定程度上幫助強(qiáng)化人體腦血管彈力,提高人體大腦生理功能,具有一定促進(jìn)人體腦部發(fā)育的作用,所以核桃確實(shí)是具有一定補(bǔ)腦作用的。 其次就是核桃的形狀與人體大腦相似,因此很多人覺(jué)得吃啥補(bǔ)啥,吃和大腦相似的核桃就可以補(bǔ)腦。?
核桃之所以像大腦,并沒(méi)有什么特殊的意義,只是環(huán)境導(dǎo)致的,仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃果肉被包裹在核桃殼中,這就導(dǎo)致核桃其中的形狀,很大一部分原因受核桃殼的影響,核桃殼內(nèi)部形狀像大腦,所以洗染也會(huì)導(dǎo)致核桃肉質(zhì)像大腦,這是一種正常的現(xiàn)象,并沒(méi)有什么好奇怪,嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),兩者相像只是一種巧合。
有。 市面上的核桃多是散裝核桃,不會(huì)標(biāo)明食用期限,但是這并不代表核桃沒(méi)有保質(zhì)期,任何食物都是有一定的食用期限的,核桃也是一樣,由于核桃中含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)等成分,當(dāng)它發(fā)生變味、變質(zhì)時(shí),就表示它已經(jīng)過(guò)期了。?
1-2年不等。 核桃并沒(méi)有具體的保質(zhì)期限,它的保存時(shí)間與其品種、保存方式等有一定的關(guān)系,一般大部分的干核桃保存時(shí)間大約是一年,若是保存不好,保質(zhì)期可能更短;但是對(duì)于一些品質(zhì)很好,質(zhì)地干燥的核桃來(lái)說(shuō),在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,甚至可以存放兩年。
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