時間:2020-10-11 10:52:00 編輯:本站整理 0
豬大腸也叫肥腸,是豬的內(nèi)臟食品。豬大腸具有潤燥、補虛止血等功效,其爆炒豬大腸受到很多人的喜愛。但是豬大腸異味比較重,買回來后怎么清洗有講究。
1、首先我們先把大腸放入清水中簡單清洗一下。?
2、然后把大腸外側(cè)翻出來,可以先塞一部分,然后放在水龍頭下注水。?
3、之后我們加入半勺的面粉把大腸抓勻。用面粉揉抓大腸,可以讓面粉中的小顆粒吸附在大腸上,在揉抓的過程中,粉末小顆??梢詭ё咭幌抡骋?,從而可以起到清除大腸黏液和異味的作用。?
4、隨后抓了這第一遍面粉后,我們把它沖洗干凈,然后再把原來的大腸內(nèi)側(cè)翻出來,再加入半勺面粉揉抓。?
5、最后往大腸中加蔥葉揉抓的大腸,沖洗后非常干凈,顏色透亮有光澤,依附在大腸表面的粘液和異味即可。??
可能是的。?
豬大腸主要是吸收和輸送小腸下傳的食物殘渣,將食物殘渣中的水液吸收,使之形成糞便,輸送至大腸末端,因此豬大腸有很強的韌性,但又與消化食物的豬肚不一樣,它沒有豬肚那么厚,還有適量脂肪尤其是豬大腸外側(cè)。
感冒人群 豬大腸的性質(zhì)偏寒性,感冒是因為身體受寒而導(dǎo)致的,所以不能吃豬大腸,否則會使患者的病情更加的嚴重,對患者的身體來說是一種負擔(dān)。?
腹瀉人群 豬大腸的性質(zhì)是寒性的,吃多了有通便的作用,但是對于本身就腹瀉的人來說會造成癥狀更加的嚴重,對患者的恢復(fù)是非常不利的。?
便秘人群 便秘的患者是很適宜吃大腸的,因為便秘大部分情況下是因為身體內(nèi)干燥的原因,這個時候吃一些大腸能起到潤燥的功效,就能一定程度上解決便秘的癥狀,對這類患者的身體是非常有利的。?
上火尿頻人群 大腸的性質(zhì)是寒性,能夠下火去熱,能一定程度上的解決因為上火引起的尿頻現(xiàn)象,對這類患者的健康是比較有利的。
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