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野葛菜的功效與作用葛菜煲生魚的功效

時(shí)間：2020-09-22 11:10:41 編輯：本站整理 13

葛菜是一種野菜，它雖然很少人吃，但是其營養(yǎng)價(jià)值非常豐富。它還是一種食藥兩用的藥材，具有止咳平津的作用，用處非常廣泛。

野葛菜的功效與作用?

主治：感冒發(fā)熱，麻疹不透，咽喉腫痛，咳嗽痰喘，風(fēng)濕痹痛，食少，腹痛，黃疸，水腫，淋癥，經(jīng)閉，跌打損傷，疔瘡癰腫，漆瘡，湯火傷。?

1、補(bǔ)充營養(yǎng) 野葛菜雖然是一種野生植物，但它營養(yǎng)價(jià)值卻特別高，不得含有大量碳水化合物和一些天然多糖，還含有多種對人體有益的氨基酸與礦物質(zhì)，除此以外，胡蘿卜素和煙酸，以及膽堿等微量成分，也是這種植物中最重要的存在，平時(shí)人們食用野葛菜能吸收豐富的營養(yǎng)也能促進(jìn)身體代謝，增強(qiáng)身體素質(zhì)。?

2、清熱解毒解表化濕野葛菜入藥以后能清熱解毒，也能解表化濕，平時(shí)人們出現(xiàn)感冒發(fā)熱以后，可以直接用它進(jìn)行治療，治療時(shí)需要準(zhǔn)備野葛菜十五克，桑葉九克，菊花十五克，把它們放在一起加清水煎制，煎好以后服用藥液，二到三次以后就能退燒，感冒癥狀也能明顯好轉(zhuǎn)。?

3、利水祛濕野葛菜入藥以后還有明顯的利水功效，平時(shí)人們出現(xiàn)水腫與黃疸以及淋病時(shí)，也可以用野葛菜進(jìn)行治療，治療時(shí)可以把野葛菜切碎以后加清水煎制，煎好以后取出過濾，服用藥液就可以，這種方法對人類的咽喉腫痛與咳嗽氣喘等癥也有一定的治療作用。?

4、消腫止痛野葛菜能通絡(luò)活血也能消腫止痛，平時(shí)人們出現(xiàn)跌打損傷和關(guān)節(jié)腫痛時(shí)，可以直接把新鮮的野葛菜研碎以后制成泥狀，然后直接外敷在腫痛的部位上，每天換藥一次，就能讓腫痛很快消退，另外人們出現(xiàn)燙傷或者疔瘡時(shí)，也能直接外用野葛菜，既能預(yù)防傷處感染就能消炎止痛效果特別好。

野葛菜的功效與作用葛菜煲生魚的功效

葛菜煲生魚的功效

塘葛菜煲生魚有養(yǎng)陰清熱、健脾利水的功效，對風(fēng)濕骨火，熬夜上火或食煎炸過多而引起的口舌生瘡、咽喉腫痛，小便不利而引起的水腫都有食療作用。《醫(yī)林篡要》謂其有「補(bǔ)心養(yǎng)陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱」的作用。合而為湯，能導(dǎo)骨火、濕火、痰火從小便而解，且清涼滋潤健脾胃、養(yǎng)心陰，則熱退、痰消。葛菜有豐富的維生素、蔊菜素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、蔊菜酰胺等營養(yǎng)元素。具有很高的藥用價(jià)值，全株均可供藥用，性涼、味微苦、無毒;具有清熱解毒、涼血解毒;疔瘡紅腫疼痛、止咳化痰、活血通絡(luò)之功效。生魚的地方名又稱黑魚、團(tuán)魚、烏棒、斑魚，有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等功能。我國南方地區(qū)，尤其是在兩廣和港澳地區(qū)，生魚湯一向被視為病后康復(fù)和體虛者的滋補(bǔ)珍品。?

野葛菜的功效與作用葛菜煲生魚的功效