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明蝦怎么吃明蝦什么時(shí)候上市

時(shí)間：2020-04-05 10:38:25 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 70

明蝦是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高的蝦，它所含有的蛋白質(zhì)十分豐富，對(duì)身體有很多好處，而且明蝦的吃法也十分多樣，下面就一起來(lái)了解下吧。

明蝦怎么吃

1、清炒著吃

明蝦可以用來(lái)清炒著吃，清炒明蝦是非常值得推薦的一種吃法，而且制作起來(lái)非常的方便，首先要準(zhǔn)備半斤左右的新鮮明蝦，明蝦要進(jìn)行清洗，這是不能疏忽的，因?yàn)樵诿魑r中含有一些泥沙，如果清潔不到位的話，不僅影響口感還影響健康，所以最好是放在水中浸泡后再用清水進(jìn)行沖洗，洗干凈后再入鍋，加入油和鹽直接將其炒香，炒熟后即可。

2、燒湯吃

明蝦還可以用來(lái)燒湯吃，把明蝦燒湯的話也是很鮮美可口的，制作起來(lái)也相當(dāng)簡(jiǎn)單，首先要做的還是要把明蝦進(jìn)行清潔清潔工作一定要做到位，徹底的洗干凈后將明蝦放入鍋中，加入水淹沒(méi)明蝦，再放入少量的食用鹽，味精和少量的姜片，然后用大火將其煮開(kāi)，再改用小火，直到將其煮香，煮透后即可。

3、清燉明蝦

如果不喜歡把它炒著吃，或者將它燒湯吃的話，那么可以選擇把明蝦用來(lái)清燉，清燉著吃也是非常具有風(fēng)味的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)高的，先把準(zhǔn)備的明蝦清洗干凈，然后放到盤子里面再加入一些醋，食用鹽油以及少量的味精，攪拌一下再把它放到鍋里面直接燉熟即可，燉熟后吃起來(lái)是非常清香的，而且能夠很好的起到滋補(bǔ)的作用。

明蝦怎么吃明蝦什么時(shí)候上市

明蝦什么時(shí)候上市

明蝦的上市時(shí)間一般在每年的4~5月份，和9~10月份，通常在每年的9~10月份是捕撈的旺季，在這個(gè)時(shí)間段可以購(gòu)買到非常優(yōu)質(zhì)的明蝦，而且這個(gè)時(shí)間段的明蝦都是肉質(zhì)比較飽滿，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最豐富的。雖然明蝦的上市時(shí)間分為每年的四五月份和九十月份，但是最佳的購(gòu)買食用時(shí)間是在每年的9月份。

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明蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在明蝦中含有的鉀元素是比較豐富的，此外還含有很多的鈣元素和鈉元素以及豐富的磷元素，鎂元素，在這種蝦子中含有的微量元素是極為豐富的，不僅微量元素的含量高，蛋白質(zhì)的含量和碳水化合物的含量也很充分，所以在平時(shí)選擇吃明蝦來(lái)為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是很可靠有效的，主要是因?yàn)榧鄣臓I(yíng)養(yǎng)很全面。

吃明蝦確實(shí)可以起到滋補(bǔ)身體的作用，因?yàn)槠渲袪I(yíng)養(yǎng)含量非常充分，而且比較均衡，能夠滿足人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)，此外通過(guò)吃這種蝦還可以提升自己的免疫力，還可以養(yǎng)護(hù)自己的肌膚，因?yàn)樵谶@種蝦子中的蛋白質(zhì)很充分，蛋白質(zhì)是人體健康不可或缺的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，此外還可以起到健脾養(yǎng)胃，滋陰補(bǔ)腎的功效。

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明蝦是河蝦還是海蝦

明蝦雖然看起來(lái)跟淡水蝦有些類似，但是它是屬于海蝦的一種，并不是河里面生長(zhǎng)的，它的生長(zhǎng)環(huán)境是在海里面，所以明蝦是屬于海蝦，這是毋庸置疑的。這種蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，所以一直以來(lái)都是人們津津樂(lè)道的一種下，很多人都喜歡將名下做成各種特色的菜肴來(lái)享用，確實(shí)別有一番風(fēng)味。