時(shí)間：2020-03-18 15:12:22 編輯：本站整理 199
茴香是炒菜時(shí)的一種佐料，它本身就比較香，菜中加上它更香了，那么蕁麻疹能吃茴香嗎，茴香能生吃嗎，下面一起來了解了解吧。
中醫(yī)稱“癮疹”，俗稱“風(fēng)疹塊”。過敏、自身免疫、藥物、飲食、吸入物、感染、物理刺激、昆蟲叮咬等原因引起肥大細(xì)胞依賴性和非肥大細(xì)胞依賴性導(dǎo)致的炎癥介質(zhì)的釋放，造成血管擴(kuò)張、血管通透性增加、炎癥細(xì)胞浸潤。蕁麻疹患者不能吃茴香，多吃堿性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等。忌食動(dòng)物蛋白性食物和海鮮發(fā)物，不吃辛辣刺激性食物，不飲酒。保持清淡飲食。多休息，勿疲累，適度的運(yùn)動(dòng)，避免吃含有人工添加物的食品和發(fā)物。
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茴香能生吃。 茴香總共分為兩種一種是大茴香。就是我們調(diào)料的八角，其果實(shí)用于香料。再一種是小茴香，其果實(shí)作為香料，根、葉是一種蔬菜?？梢猿?。但是生吃的口感較差。建議涼拌、包餃子、炒熟吃較好。
茴香吃多了會(huì)不好，容易引起上火。 茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿卜素以及纖維素，導(dǎo)致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經(jīng)血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。
100-150克。 茴香作為一種蔬菜，并沒有嚴(yán)格的食用量的規(guī)定，但是因其性味辛溫，一般不建議過多食用，否則可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)虛火上炎，從而引起咽喉腫痛、口舌生瘡等上火癥狀，建議一天吃100-150克即可。
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