時間：2020-02-24 10:04:47 編輯：5號網(wǎng)-wsy 79
石斑魚是一種很好的食材，它對于我們的身體有著諸多的好處，是很多人飯桌上常年必備的一道家常菜，那么，經(jīng)常吃石斑魚可以提高免疫力嗎？
可以。
石斑魚具有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體的免疫力，補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，促進人體的生長發(fā)育和新陳代謝，同時還能夠緩解失眠焦慮等癥狀。
1石斑魚+豆腐：有效的緩解疲勞，強健脾胃，促進腸胃的蠕動，有效地預(yù)防便秘等癥狀，能夠有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。促進骨骼的生長發(fā)育，特別適合青少年使用。
2石斑魚+金針菇：能夠降低血液中的膽固醇含量，還能夠有效的緩解疲勞，并且對癌癥有一定的防治作用，能夠提高人體的免疫力。
3石斑魚+芹菜：能夠清理我們的腸胃，促進腸胃的蠕動，有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。并且可以有效地降低血壓，能夠緩解貧血等癥狀，還能夠清熱解毒，特別適合在夏季食用。
4石斑魚+蔥：能夠補充人體所需要的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，并且可以保證人體激素的正常分泌，能夠有效的壯陽補陰，對癌癥還有一定的防治作用，對預(yù)防胃癌有著很好的作用，還可以促進血液循環(huán)。
5石斑魚+青椒：可以增強體力，緩解疲勞，還能夠促進唾液的分泌，有利于腸胃的蠕動，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，有效的防止便秘等癥狀，它還可以有效地預(yù)防貧血牙齦出血等癥狀。
1開胃健脾
石斑魚中含有的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，人體吸收率非常高，能夠促進腸胃的蠕動，有利于預(yù)防消化不良等癥狀，還能夠增加食欲，也有利于人體對營養(yǎng)的吸收。
2美容減肥
能夠有效的緩解衰老，抗氧化，對于愛美的女性來說，魚肉是一種不可多得的美容佳品。
3預(yù)防動脈硬化
石斑魚含高蛋白、低膽固醇，能夠軟化血管，有效的預(yù)防動脈硬化。還能夠有效的預(yù)防貧血，低血糖等癥狀。
主料：鮮活石斑魚1條(約重700克)。
調(diào)料：蔥絲20克，姜絲20克，精鹽5克，豉油皇汁60克，芝麻油0.5克，花生油50克。
做法：
1、將石斑魚放在砧板上拍暈，放在70度的熱水中略燙，取出，用清水過冷后，打清魚鱗;
2、于肛門處開一刀，將鰓根割斷，用竹筷從口往鰓部插至肚內(nèi)，將魚鰓和內(nèi)臟一起挾出，洗凈，用鹽將魚身抹勻;
3、用長盤1個，橫架上筷兩根，將魚放上，撒上姜絲，用花生油(10克)淋在魚身上，放入蒸籠;
4、余油和豉油皇汁用碗盛載也一同放入蒸籠;
5、以旺火蒸約8分鐘至恰熟，取出;
6、撒上蔥絲，淋上熟油和豉油皇汁，即可上席。
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