時間：2020-02-05 09:27:10 編輯：本站整理 63
大家在生活中應該都吃過非常多的食物吧，那么你了解紫薯山藥糕嗎？今天就和大家一起來了解一下吧，究竟紫薯山藥糕可以做寶寶輔食嗎？以及寶寶輔食紫薯山藥怎么做。
可以的，紫薯含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時還富含硒元素和花青素。其中花青素對100多種疾病有預防和治療作用，其豐富的纖維素，可減肥瘦身、促進腸胃蠕動，增強免疫力。 山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì)，常食可健脾養(yǎng)胃、健身強體、延緩衰老?？梢宰鰧殞毜妮o食。
1、準備食材：蔓越莓適量，山藥1根，紫薯1個。
2、將山藥去皮切成小段。
3、將紫薯洗凈切成薄片。
4、將山藥和紫薯放入蒸鍋蒸20分鐘左右，把它們蒸熟。
5、在蒸山藥和紫薯的時候，把蔓越莓切得碎碎的。
6、把蒸好的紫薯放入碗中。?
7、用勺子把紫薯碾壓成泥。?
8、取適量紫薯泥，用手揉捏成小球。?
9、看！這就是揉好的紫薯球了。?
10、把山藥也放到碗中，用小勺碾壓成山藥泥。?
11、在山藥泥中加入切好的蔓越莓碎。?
12、用小勺攪拌均勻。?
13、把山藥泥揉成和紫薯差不多的大小。?
14、找個好看的模具，在模具中抹上清水防粘，放入紫薯泥用手壓實。?
15、將山藥球放入模具中，關(guān)于模具找一個家里制作餅干的模具就可以啦。?
16、用小勺壓實，壓得均勻一些，然后慢慢脫模即可。?
17、香甜軟糯的山藥糕也非常適合小寶寶吃呢，一小塊一小塊的喂給寶寶哈，千萬不要噎到了。
紫薯山藥都是非常好的輔食材料含有非常高的營養(yǎng)價值，而且做后非常松軟好入口，但是寶寶不能經(jīng)常吃紫薯山藥糕，要做到飲食均衡偶爾吃下還是非常好的選擇。
1、紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
3、濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
4、忌單吃紫薯，應該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為淀粉粒不經(jīng)高溫破壞難以消化。
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