時間:2019-12-09 16:52:49 編輯:本站整理 158
枇杷是需要剝皮食用的,有些人覺得枇杷剝起來有些費勁,掌握一定的方法其實很快速簡單,枇杷是非常常見的一種水果,枇杷剝皮后可以直接食用。
刮后再去皮
1、枇杷洗凈,指甲貼著枇杷外皮從頭到尾刮一遍。
2、刮過的部位顏色會變深,摸起來手感較松弛。
3、把整顆枇杷刮一遍后,拔起頭部的梗,再順勢撕掉枇杷皮,即可快速去枇杷皮。
提示:刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否則易刺傷枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后,指甲會稍微泛黃。
湯匙法
1、枇杷和小湯匙分別洗凈,讓湯匙緊靠著枇杷,從頭到尾刮一遍。
2、整顆枇杷刮一遍后,拔起頭部的梗,再順勢撕掉枇杷皮即可輕松去枇杷皮。
提示:不要選用太薄的鐵湯匙,否則易刮破枇杷皮??捎盟兜侗炒鏈住?/p>
第一步:洗凈
洗凈果皮上的贓物,關鍵是枇杷果實還有一層絨毛,不洗凈容易吃到肚子里。
第二步:去頭和皮
枇杷的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾
尾就比較麻煩,需先去皮后用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物,所以必須祛除。
枇杷+豬肉:枇杷宜和豬肉一起吃,由于豬肉具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的功效,與枇杷異曲同工,再加上海蜇皮味甘咸性溫,兩者一同食用有補虛養(yǎng)胃、防癌抗癌的功效。
枇杷+銀耳:枇杷宜和銀耳一起吃,因為銀耳有和血、強心、補腦、提神、美容、嫩膚的功效,這與苦菊相得益彰。枇杷和銀耳一起食用,能生津止渴。
枇杷+蜂蜜:枇杷宜和蜂蜜一起吃,蜂蜜是滋補之物,枇杷和蜂蜜同食,不僅味道可口,而且是治療傷風感冒的良藥。
枇杷味道甘甜,肉質細膩,富含人體所需的多種營養(yǎng)元素,其中不僅有維生素A、B、C,礦物質鉀、磷、鐵、鈣,還有纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。豐富的維生素B和胡蘿卜素,有保護視力、潤澤肌膚、促進新陳代謝的作用,而且有研究表明,維生素B17還是防癌抗癌的良藥。所以枇杷不僅有很高的營養(yǎng)價值,還有很高的藥用價值。
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