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時(shí)間:2019-10-22 16:40:16 編輯:本站整理 117
大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)羅漢果吧,但是你了解羅漢果嗎?今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧,究竟羅漢果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢,以及羅漢果生長(zhǎng)在什么環(huán)境呢,跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
羅漢果的果實(shí)和和葉均含有羅漢果三萜皂苷,還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類(lèi)化合物、維生素C、微量元素等。羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分,是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。
羅漢果喜溫暖,不耐高溫,怕霜凍,通常溫度適應(yīng)范圍在18~32℃之間,以25~30℃為適宜,低于20℃生長(zhǎng)緩慢,早春低于15℃時(shí)新梢停止生長(zhǎng),13℃以下低溫出現(xiàn)枯梢,22~28℃時(shí)生長(zhǎng)良好,35℃以上的高溫對(duì)植株生長(zhǎng)發(fā)育不利,果實(shí)發(fā)育受阻,座果率明顯下降。不同品種對(duì)高溫的耐受性也不同。青皮果適于夏季最高氣溫不超過(guò)35℃的地區(qū),以33℃以下為適宜,夏季晝夜溫差大于5℃,冬季最低氣溫不低于-4℃。拉江果適于夏季氣溫不超過(guò)33℃的丘陵和山區(qū),而長(zhǎng)灘果則要求較冷涼的山區(qū),夏季氣溫以不超過(guò)30℃為宜。
羅漢果分布在中國(guó)南方的廣西、廣東、湖南等省,主要產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)桂林市永??h龍江鄉(xiāng)、龍勝和百壽等鎮(zhèn),永??h和龍勝縣是羅漢果之鄉(xiāng)種植歷史比較悠久;其中永福種植羅漢果已經(jīng)有300多年歷史,龍勝縣種植羅漢果已經(jīng)有200多年歷史,中國(guó)百分之九十羅漢果產(chǎn)于永福縣和龍勝縣,羅漢果是桂林名貴的土特產(chǎn)。
新鮮羅漢果市場(chǎng)價(jià)格在0.5元/個(gè),加工干燥后的市場(chǎng)價(jià)格在2元左右。種植密度:當(dāng)前一般畝栽400株左右,行距1.7~2.0米,穴距1.6~2.0米,每穴種兩株。栽植時(shí)期與方法:早春當(dāng)旬溫度穩(wěn)定上升在15℃以上,北部寒冷地區(qū)于清明前后,選擇暖和的晴天種植,南部地區(qū)可提早種植,冬季無(wú)霜的地區(qū)可秋冬種植。
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