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時(shí)間:2019-09-04 18:24:53 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 350
魚(yú)腥草泡水可以加糖,這個(gè)加不加糖都是根據(jù)自己的口味來(lái)決定的,如果對(duì)魚(yú)腥味比較敏感的話,其實(shí)加些糖可以起到一個(gè)調(diào)味的作用。
泡煮新鮮的魚(yú)腥草是可以加糖的,由于魚(yú)腥草有一種特殊的魚(yú)腥味,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是不能接受的,糖是一種調(diào)味品,味甘性平,加上糖可以讓其味道變得比較好一點(diǎn),相對(duì)來(lái)說(shuō)能夠更加容易接受魚(yú)腥草的味道。
但是干魚(yú)腥草若是泡煮的話是不建議加糖的,干魚(yú)腥草泡煮起來(lái)一般是沒(méi)有魚(yú)腥味的,是帶有一股藥香氣,味道也是比較澀口,加上糖的話味道會(huì)比較奇怪。
一般的調(diào)味糖都可以,例如白糖、冰糖等。
一般是可以放白糖、冰糖等這些性味平甘的糖,跟本身的藥物沒(méi)有相對(duì)的性質(zhì)的糖是比較建議放的,而紅糖這一類(lèi)的性味溫甘的糖是不適合放在魚(yú)腥草水中的,魚(yú)腥草屬于偏寒涼的中草藥,若是放入紅糖一類(lèi)的溫性的糖會(huì)影響到藥效,不利于魚(yú)腥草的藥效發(fā)揮。
1、新鮮魚(yú)腥草洗凈,放入干凈的鍋里放水。洗干凈放鍋里,加涼水沒(méi)過(guò)魚(yú)腥草,水開(kāi)后下鍋,開(kāi)火加熱將水燒開(kāi),煮幾分鐘后,因?yàn)轸~(yú)腥草不宜久煎,所以水開(kāi)后等2分鐘關(guān)火即可,吃魚(yú)腥草。鮮魚(yú)腥草泡水當(dāng)茶飲,或烹食炒熟當(dāng)菜吃??人浴⑻刀?、痰黃(量多少隨人定)。
2、潷出來(lái)還可以加水再煮一次。水不要讓太多,若喝一碗放入兩碗清水煮,煮開(kāi)時(shí)放入適量的冰糖,小火再煮2~3分鐘,關(guān)火。放涼了倒出汁水喝。有化痰之效。
3、新鮮魚(yú)腥草煮熟后湯變成了藍(lán)黑色可以喝,新鮮魚(yú)腥草煮熟后湯變成了藍(lán)黑色,可能是綠葉素加熱后變成顏色,是可以服用的。
小貼士:水量要浸過(guò)魚(yú)腥草,不能過(guò)少,否則不魚(yú)腥草能完全出味。用砂鍋煮水效果較好。
魚(yú)腥草煮水以后飲用具有解毒消炎的功效,可以清除人體中有多種病菌,像流感病毒和肺炎球菌以及金色葡萄球菌等,另外人們飲用魚(yú)腥草煮制的水,還能提高身體免疫力,增加身體中白血球的吞噬能力,對(duì)緩解氣管炎癥狀作用明顯。魚(yú)腥草煮水還可以化痰止咳,能讓人們氣管中的痰液稀釋?zhuān)懦鲶w外,對(duì)痰多咳嗽治療功效出色。
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