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維生素C什么時候吃效果最好?維生素C的作用功能

時間:2016-07-09 08:36:29 編輯:本站整理 778

維生素C什么時候吃效果最好?維生素C的作用功能

維生素C的作用功能

1、治療壞血病維生素C的攝取和血管壁的強(qiáng)度有著微妙的關(guān)系,當(dāng)維生素C攝取不足時血管壁容易破裂,血液就容易流到附近的組織形成淤血或疼痛,長期以往就容易造成內(nèi)出血。

2、促進(jìn)膠原蛋白形成維生素C能輔助膠原蛋白的形成,讓肌膚更有用彈性。人體內(nèi)的蛋白質(zhì)有1/3都是膠原蛋白,膠原蛋白能形成結(jié)締組織構(gòu)成人體骨架,因此維生素C缺失會造成膠原蛋白不能正常合成,細(xì)胞之間出現(xiàn)問題。

3、預(yù)防牙齦出血牙齦是軟組織,只要缺少維生素C就容易造成牙齦萎縮、出血。因?yàn)榫S生素C有鞏固細(xì)胞組織的功效,對膠原蛋白的合成有輔助功效。

4、提高免疫力維生素C能增強(qiáng)細(xì)胞之間的變形能力,有效提高CI補(bǔ)體酯酶活性,增加補(bǔ)體CI的產(chǎn)生。在促進(jìn)淋巴母細(xì)胞的生成的同時,還能增加對外來細(xì)菌的殺滅能力。建議維生素C在餐后服用更佳,能提高人體的吸收率,還能促進(jìn)維生素的合成和分解。服用維生素C后不要暴曬,容易造成補(bǔ)充無效。

服用注意:

維生素類藥物分為水溶性(如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C)和脂溶性(如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K)兩大類。無論是水溶性還是脂溶性維生素類藥物,都應(yīng)當(dāng)在吃飯中間或飯后服用。 維生素類藥物口服后主要在小腸的特定部位吸收,如果飯前空腹口服,一方面小腸蠕動較快,維生素未被完全吸收就被轉(zhuǎn)運(yùn)到大腸排出體外;另一方面吸收入血的維生素在血液中的濃度突然增高,尚未被機(jī)體充分利用便經(jīng)腎臟濾過隨尿液排出體外。而在吃飯中或飯后立即口服,維生素類藥物與食物混合后,經(jīng)小腸中排出的速度減慢,停留的時間延長,利于維生素的充分吸收。吸收入血液中的維生素維持在一定的濃度,易于通過血液循環(huán)轉(zhuǎn)到機(jī)體組織細(xì)胞中。 飯中或飯后口服還有易于維生素和食物中的礦物質(zhì)相互促進(jìn)吸收。如維生素C能促進(jìn)鐵在小腸內(nèi)的吸收。食物中的食用油、肉類、蛋類、奶類等食品,有助于脂溶性維生素在腸道的溶解與吸收。

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