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時(shí)間:2016-07-05 09:20:09 編輯:本站整理 5459
馬齒莧是一種常見(jiàn)的野菜,也叫馬漢菜。味道十分可口清爽,非常健康。馬齒莧是熱性還是涼性?馬齒莧是涼性嗎?
本品酸寒,入心經(jīng)走血分,功能涼血止血,解毒療癰;入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。 馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。
所以馬齒莧是涼性的蔬菜
馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。馬齒莧在營(yíng)養(yǎng)上有一個(gè)突出的特點(diǎn),它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對(duì)膽固酸的吸收,降低血液膽固醇濃度,改善血管壁彈性,對(duì)防治心血管疾病很有利。
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