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時(shí)間：2019-07-18 11:33:53 編輯：本站整理 310
枇杷是很多人喜歡吃的一種水果，枇杷味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，我們吃枇杷的時(shí)候一般都會(huì)把枇杷皮剝掉，不然外面有毛還會(huì)影響整體口感。
枇杷最好剝皮再吃。枇杷皮的味道不好，帶有澀味，影響口感。而且，枇杷果實(shí)還有一層絨毛，沒(méi)洗凈容易吃到肚子里，去皮吃肯定干凈和安全一些。
一、手剝法
1、洗干凈果皮上的贓物，還有一層絨毛，更重要的是洗凈枇杷皮上的農(nóng)殘，然后瀝干。
2、用手指甲從上到下輕輕的扣果皮一圈，使果皮變得柔軟，這樣的好處是讓較生的枇杷也能輕松的剝下皮。
3、再?gòu)纳贤聞?，這樣就很輕松了。
二、湯匙法
1、枇杷和小湯匙分別洗凈，讓湯匙緊靠著枇杷，從頭到尾刮一遍。
2、整顆枇杷刮一遍后，拔起頭部的梗，再順勢(shì)撕掉枇杷皮即可輕松去枇杷皮。
提示：不要選用太薄的鐵湯匙，否則易刮破枇杷皮?？捎盟兜侗炒鏈?。從剝皮速度和衛(wèi)生角度看，用湯匙最快效果最好。
枇杷由外皮、果肉、果核構(gòu)成。吃枇杷其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要清洗掉臟物，剝?nèi)ネ馄ぜ纯?。中?guó)吃網(wǎng)菜譜大全提醒，需要注意，枇杷的尾部有毛毛樣的東西，一定要清理干凈，不然容易引起胃部不適哦。
第一步：洗凈
洗凈果皮上的贓物，關(guān)鍵是枇杷果實(shí)還有一層絨毛，不洗凈容易吃到肚子里。
第二步：去頭和皮
枇杷的頭即帶把的那頭，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
第三步：去尾
尾就比較麻煩，需先去皮后用兩根指夾著向上拔，則整個(gè)尾部就摘下來(lái)了。因?yàn)槲膊恳灿薪q毛和一些臟物，所以必須祛除。
首先枇杷的果皮能吃，并且很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都含在果皮中，因此，若是脾胃功能較佳，在吃枇杷時(shí)只需要將外皮洗干凈，果皮可一起食用，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充更徹底;另外，枇杷果在做止咳藥物使用時(shí)也是不去皮的，果皮中的有效成分比果肉中高很多，洗凈后直接入藥即可。
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