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牛油果最簡(jiǎn)單的吃法牛油果可以怎么吃

時(shí)間：2019-05-07 15:16:11 編輯：本站整理 764

大家知道牛油果可以怎么吃嗎？牛油果有哪些吃法呢？牛油果可以怎么吃比好好？牛油果有什么作用與功效呢？今天就一起來(lái)看看吧！

牛油果最簡(jiǎn)單的吃法

1、做奶昔

把牛油果做成奶昔是他最簡(jiǎn)單最美味的吃法，在制作的時(shí)候，需要準(zhǔn)備一個(gè)牛油果，把它去掉果皮和果核，得到的牛油果果肉切成小塊兒，再準(zhǔn)備適量的純牛奶和香蕉，把它們一起放到料理機(jī)中，再加入適量的冰塊兒，一起制成奶昔就可以。

2、做果醬

用牛油果做果醬也是它的簡(jiǎn)單吃法，在制作的時(shí)候，需要取出牛油果的鮮嫩果肉，把它切成小丁以后，在鍋中放少量的橄欖油，加熱以后，再把牛油果的果肉放入鍋中炒一下，炒制的過(guò)程中要把它的果肉全部壓碎，最后加入少量食用鹽和蒜粉進(jìn)行調(diào)味，調(diào)勻以后取出就是牛油果醬，用它配面包或者三明治都特別好吃。

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牛油果功效

1、美容護(hù)膚

牛油果中富含豐富的維生素和植物油脂，在一些女性朋友比較高級(jí)的化妝品種都含有牛油果的成分，牛油果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以及時(shí)的幫皮膚補(bǔ)充水分，在夏天的時(shí)候還有防曬的功效。皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級(jí)化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。

2、降低膽固醇

牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。

3、保護(hù)眼睛

牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益，如果有經(jīng)常覺(jué)得眼睛疲勞，或者覺(jué)得自己有近視眼有癥狀了可以多吃些牛油果，能夠有效的黃姐眼部疲勞。

4、預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病

牛油果含有豐富的葉酸，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。

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牛油果減肥還是增肥

牛油果是一種減肥的食物，不過(guò)要用對(duì)正確的吃法，另外牛油果的熱量比較高，因此雖然可以減肥，但如果食用過(guò)多也會(huì)有發(fā)胖的危險(xiǎn)。

牛油果是很好的營(yíng)養(yǎng)食物，確實(shí)含有很多的脂肪，也是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。但是，它所含的脂肪是不飽和的脂肪，可消除身體中的一些飽和脂肪，降低身體血脂和膽固醇，可以很好的幫助身體代謝，加速脂肪轉(zhuǎn)化為能量的速度，還有有飽脹的感覺(jué)，從而幫助人體燃脂減肥。所以，學(xué)會(huì)適當(dāng)吃牛油果不僅可美容護(hù)膚，還可減肥。

一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當(dāng)于一碗白飯的熱量；因此，即使是牛油果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，也應(yīng)該要適量攝取，以免吃進(jìn)過(guò)多熱量。建議男性一天吃一個(gè)牛油果、女性一天吃半個(gè)或者四分之一就足夠了。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每天吃半個(gè)牛油果不僅能減肥，還會(huì)使患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)大大降低，延長(zhǎng)壽命，吃多了反而不好。

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哪些人不能吃牛油果?

1、肥胖人群

生活中那些身體肥胖的人和身體偏胖，想要減肥的人都不適合吃牛油果，因?yàn)榕Ｓ凸麪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但它是一種高熱量食物，如果肥胖的人群吃牛油果，會(huì)讓身體進(jìn)一步發(fā)胖，那些想減肥的人，如果吃了牛油果，會(huì)影響減肥效果，而且會(huì)讓身體吸收過(guò)多的熱量，容易讓人們的體重出現(xiàn)反彈。

2、過(guò)敏體質(zhì)

過(guò)敏體質(zhì)的人也不能吃牛油果，因?yàn)榕Ｓ凸羞€有一些天然易過(guò)敏成分，特別是它含有的蛋白質(zhì)屬于異體蛋白，容易讓人體吸收以后出現(xiàn)過(guò)敏，所以那些本身就是過(guò)敏體質(zhì)的人，是不能吃牛油果的，不然會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的過(guò)敏癥狀，對(duì)身體健康十分不利。

3、腸胃不適的人

生活中那些消化不良或腸胃功能不全的人，也不適合吃牛油果，他們?cè)诔耘Ｓ凸麜r(shí)，無(wú)法及時(shí)把牛油果中的營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用，而且會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致腹瀉和腹痛，會(huì)嚴(yán)重影響人們的身體健康。