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時間：2016-06-27 15:34:16 編輯：本站整理 2248
薯條大家應(yīng)該不陌生吧，KCF的薯條吃的最多了，一般我們都是吃的現(xiàn)買的，但是如果薯條沒炸熟的話還能吃嗎？沒炸熟的薯條吃了會怎么樣呢？下面我們來介紹下！
薯條其實就是紅薯，紅薯是沒毒的，不管你是生吃還是熟吃，所以沒炸熟也是可以吃的但是注意，味道肯定不好，其次就是因為薯條在油里炸的，所以沒熟的吃的話會導(dǎo)致消化不良
1、選擇兩個新鮮的土豆，洗干凈去皮(如果覺得削皮刀削的皮太厚，可以用薄一些的勺子刮。但這個方法只適用于沙土地里種出的土豆，泥土地里的土豆皮比較厚，用勺子刮不動的)。
2、切條。將土豆切成長長的均勻的細條，每一條最好不要超過一厘米(土豆條個頭太大的話炸出來像個白香腸，呵呵)。切好的薯條用水洗去淀粉，撈出備用。煮土豆條：鍋中放如適量水，可以沒過薯條即可(這個可是薯條脆不脆的關(guān)鍵啊)。水開后加少許鹽，這樣炸出的薯條配上番茄沙司味道是最好吃的(根據(jù)個人喜好，鹽也可以不加。)
3、放入洗過的土豆條，開水2-3分鐘，時間不要太長，煮個7-8分熟就可以(土豆煮的太過頭就軟了沒法下鍋炸了)，撈出土豆條，整齊的碼在盤子里，最好只碼一層，多用幾個盤子，這樣不容易粘連
4、晾涼后放入冰箱冷凍。
5、煮過的薯條沒有太多水分，放入鍋里炸的時候不會迸油也不會吸入太多的油，而且由于已經(jīng)煮過，薯條只用炸2分鐘左右就可以了，不用擔(dān)心孩子攝入太多的油脂，也不用擔(dān)心炸出的薯條軟趴趴了!
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