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時間：2016-06-24 16:22:56 編輯：本站整理 1318
核桃和紅棗都是常見的食物，那么你有沒有把兩者一起吃過呢？核桃和紅棗一起吃的話會怎么樣呢？下面我們來詳細(xì)介紹下吧！
核桃味甘性平，紅棗味甘性溫，它們一起吃沒有沖突，還能同時達(dá)到補(bǔ)血益氣和健腦補(bǔ)腦的兩大功效，但是紅棗和核桃一起吃時不要過量，否則會引發(fā)上火。
紅棗又叫大棗，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、維生素B、維生素C、維生素P和各種礦物質(zhì)，不僅能補(bǔ)血益氣、養(yǎng)血安神，還能健脾養(yǎng)胃、消除疲勞、防止肝硬化。紅棗是病后恢復(fù)的良好保健品，還是體虛女性作為補(bǔ)氣血的食療佳品。
核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，即亞油酸，它能減少腸道對膽固醇的吸收，能促進(jìn)其分解并排出體外，所以，患有高血壓、高血糖、動脈硬化的人群很適合食用核桃。核桃還是補(bǔ)腦的佳品，它含有大量的磷脂，對人的腦神經(jīng)有很好的促進(jìn)作用。核桃含豐富的蛋白質(zhì)，很容易被人體吸收，常吃核桃不僅能防治疾病，還能強(qiáng)身健體、延年益壽。
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