時間：2019-03-26 08:05:12 編輯：5號網(wǎng)-wsy 720
馬蹄糕的熱量算是比較高的一種食物，它每100克含有373大卡的熱量，所以對于想要減肥的朋友們來說要少吃一點，吃多了會導(dǎo)致肥胖。
馬蹄糕熱量高。
每820克的馬蹄糕具有3058大卡的熱量。而馬蹄中含大量的淀粉，加上低聚糖和單糖，占干重的86%以上。淀粉18.8%，蛋白質(zhì)2.3%，脂肪0.2%，灰分1.6%。多種維生素A、B1、B2、C，和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等。除此，還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。
馬蹄糕的熱量(以100克可食部分計)是373大卡(1560千焦)，單位熱量較高。
每100克馬蹄糕的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%。
消化力弱者要少吃馬蹄糕，雖然馬蹄糕好處很多，但過量了也有危害，所以不建議多吃。
馬蹄糕雖然對身體有很多調(diào)理作用，并且營養(yǎng)價值又很豐富還能促進我們的食欲，但是我們一定要注意身體的情況去選擇食物，了解了哪些人不適合吃馬蹄糕以后，我們就能更好的保證了飲食，也能夠避免食物對身體造成的傷害。
1、抗癌作用：上海腫瘤病防治研究協(xié)作組，在篩選中發(fā)現(xiàn)。馬蹄各種制劑，在動物體內(nèi)均有抑瘤效果。
2、抗菌作用：荸薺英有抑菌作用，并能抑制流感病毒。另外，荸薺英能抑制大腸桿菌的活性達80%(10小時后)。
3、利腸通便：馬蹄含有粗蛋白、淀粉，能促進大腸蠕動。
4、利尿排淋：馬蹄水能利尿排淋。
5、清肺化痰：馬蹄甘、寒，能清肺熱;又富含粘液質(zhì)，有生津潤肺化痰作用，故能清化痰熱。
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