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山藥上有黑點還能吃嗎?山藥上的黑點是什么

時間:2016-06-16 15:53:03 編輯:本站整理 19097

山藥上有黑點還能吃嗎?山藥上的黑點是什么

注意事項

禁忌搭配

禁忌一

胡蘿卜、黃瓜、南瓜

山藥內(nèi)富含豐富的維生素C,而胡蘿卜、黃瓜和南瓜中含有豐富的維生素C分解酶,如果同吃,山藥中的維生素C就會被分解破壞。

禁忌二

豬肝

豬肝內(nèi)含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,而山藥富含維生素C。維生素C遇上金屬離子后,會因加速氧化而被破壞。

禁忌三

堿性食物或藥物

山藥富含淀粉酶,而堿性成分會讓淀粉酶失效,從而降低了山藥的營養(yǎng)價值。

禁忌四

山藥與蝦是相克的食物,如果兩者一起吃會引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀發(fā)生。

禁忌五

鹿肉

山藥不能搭鹿肉,山藥和鹿肉都生澀,同食山藥與鹿肉生澀易便秘。

禁忌六

山藥和魚是不能一起吃的,包括鯉魚、鯽魚等等,如果一起吃會有惡心嘔吐、腹痛等情況發(fā)生。

禁忌七

甘遂

山藥是補腎健脾潤肺的食物,而甘遂峻下逐水,會刺激腸管,增加唱的蠕動,有瀉下的作用,這二者作用相反,同食會引起身體不適,惡心、嘔吐、腹痛等。

禁忌八

蕎麥米

山藥與蕎麥米相克,一起吃會引起身體不適。

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