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藍(lán)莓是熱性還是涼性?藍(lán)莓是涼性嗎?

時(shí)間:2016-06-13 09:52:09 編輯:本站整理 10181

藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外,富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素,維生素都高于其他水果,微量元素也很高,屬高氨基酸,高銅,高鋅,高鐵的果品。

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另外,藍(lán)莓含有大量的花青素,而花青素的功效非常豐富。

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