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泡椒鳳爪有保質(zhì)期嗎 肯定是有的

時(shí)間:2018-12-07 09:09:04 編輯:本站整理 829

泡椒鳳爪是有保質(zhì)期的,如果買(mǎi)的外面的泡椒鳳爪零食,看上面的保質(zhì)期就知道了,如果是自制的,最好兩天吃完。

泡椒鳳爪有保質(zhì)期嗎

第一種:如果是在外面買(mǎi)的泡椒雞爪,在商品規(guī)定的期限內(nèi)食用完畢即可,不用擔(dān)心時(shí)間的問(wèn)題。這也就告訴我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)泡椒雞爪的時(shí)候,一定要注意泡椒雞爪的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期了!不過(guò)需要注意的是,一般購(gòu)買(mǎi)的保質(zhì)期也最多半年。

第二種:購(gòu)買(mǎi)的泡椒雞爪不健康,一些人就會(huì)選擇自制泡椒雞爪。而如果是自制的泡椒雞爪,不建議保存太久,因?yàn)闆](méi)有添加防腐劑。建議:常溫時(shí)應(yīng)盡快食用完畢(夏天不可隔夜吃,冬天常溫下可保存1天左右);如果是放入冰箱冷藏的話(huà),可保存3-5天的時(shí)間,最好2天內(nèi)食用完畢。

泡椒鳳爪有保質(zhì)期嗎 肯定是有的

懷孕可以吃泡椒鳳爪嗎

懷孕期間的飲食安全重中之重,因?yàn)樵袐寢尦韵氯サ臇|西不僅是自己消化,更重要的是她會(huì)通過(guò)臍帶將這些營(yíng)養(yǎng)傳送給胎兒。如果孕媽媽吃了不健康的食物,不僅會(huì)危害自己的身體健康,更重要的是會(huì)對(duì)胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育造成影響。而泡椒鳳爪也算不上一種健康食物,因此,孕婦最好不要吃。

泡椒鳳爪的危害來(lái)源于其可能含有亞硝酸鹽成分,這種成分是會(huì)致癌的,而且也會(huì)影響胎兒健康,加上泡椒鳳爪是一種十分辛辣的食物,也會(huì)對(duì)胎兒造成影響,這些都是會(huì)影響寶寶的發(fā)育的。更加需要注意的是,泡椒鳳爪產(chǎn)品中普遍添加防腐劑和一些漂白成分,這些添加劑更是不利于母嬰健康的,懷孕期間要避免食用,以免影響腹中胎兒。

如果準(zhǔn)媽媽喜歡吃雞爪,不妨買(mǎi)新鮮的雞爪回來(lái)煲湯喝,雞爪中的膠塬蛋白能讓你在懷孕期間也能有好氣色,營(yíng)養(yǎng)也是很不錯(cuò)的呢!

泡椒鳳爪有保質(zhì)期嗎 肯定是有的

為什幺雞爪又叫鳳爪

鳳爪,就是雞爪,廣東文化中常用“鳳”來(lái)代替“雞”一字,一般用肉用雞的大爪,經(jīng)過(guò)烹制,作為小吃,可以啃半天,吃的滿(mǎn)嘴滋味,但沒(méi)有吃進(jìn)多少東西,不至于吸收太多。是嘴饞又想減肥的人的好食品。另外,鳳爪富含膠質(zhì),對(duì)美容也很有幫助。

泡椒鳳爪有保質(zhì)期嗎 肯定是有的

泡椒鳳爪的做法

與第一種方法的不同之處在于,此方法并不借助于老壇泡菜水,而是利用鹽水直接發(fā)酵。第1~3步與方法一基本一致。

腌制工具:玻璃泡菜壇(用玻璃制作的重慶泡菜壇)

原料:質(zhì)量上好的雞爪一斤、老壇泡菜水、檸檬半個(gè)、 洋蔥半個(gè)、 芹菜叁根、野山椒(或小米椒)兩瓶、鮮花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜(最佳的是用重慶泡菜壇泡出來(lái)的泡姜),其它蔬菜(胡蘿卜、萵筍段等清脆的蔬菜均可)

1、把檸檬切片,洋蔥切片,芹菜莖用刀拍破

2、老姜、大蒜拍破,花椒、桂皮、八角洗干凈晾干,野山椒剪碎,放入玻璃壇中;

3、鳳爪洗凈,用水煮斷生(各地風(fēng)味不同,綿竹清道做法則是將雞爪煮致較軟,去骨,切忌不可煮太久以致成綿軟過(guò)爛),煮好后撈出,用清水洗去浮末,切成兩塊到叁塊,晾干;

4、晾干的鳳爪放入壇中,將拍好的檸檬、洋蔥、芹菜覆蓋其上,再放入食鹽和味精,蓋上蓋子,在壇口加水密封,一天至兩天后久可以撈出來(lái)吃了。

標(biāo)簽:泡椒鳳爪

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