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龍蝦怎么洗簡單又干凈?龍蝦怎么洗圖解?

時間:2016-06-10 10:22:27 編輯:本站整理 3474

麻辣龍蝦的做法

用料:龍蝦400克、蔥少許、洋蔥20克、蒜10克、土豆50克、紅辣椒10克、胡蘿卜30克、生姜10克、麻辣香鍋調(diào)料各適量

做法:

1.洋蔥、胡蘿卜、土豆切小成塊。

2.蒜、辣椒、蔥、姜切好備用。

3.龍蝦放入開水中煮熟,撈出。

4.鍋中注入油燒熱,加入土豆、胡蘿卜中火炸熟,撈出備用。

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5.鍋底留油,加入蔥、姜、蒜、辣椒爆香。

6.加入麻辣香鍋調(diào)料炒香。

7.加入小龍蝦翻炒1分鐘,淋入少許的熱水燜4分鐘。

8.加入土豆、胡蘿卜、洋蔥大火炒2分鐘,即可出鍋。

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