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吃金針菇可以喝酸奶嗎?金針菇能和酸奶一起吃嗎?

時(shí)間：2016-06-10 10:05:20 編輯：本站整理 1226

金菇肥牛卷的做法

【主料】肥牛片

【輔料】金針菇芥蘭青紅辣椒蒜肉、黃瓜、胡蘿卜

【調(diào)料】蠔油紹酒醬油水淀粉白胡椒粉冰糖

【做法】

1、將金針菇去尾部，青紅椒切絲，大蒜拍碎切蓉

2、用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲卷起來(lái)

3、紹酒、醬油和鹽調(diào)汁澆在牛肉卷上，入微波爐高火4分鐘

4、芥蘭切成3厘米的小段，飛水加油、鹽，撈出待用

5、鍋內(nèi)放油煸香蒜蓉，倒入蠔油、冰糖、白胡椒粉、水淀粉調(diào)成芡汁，澆在牛肉卷上

6、長(zhǎng)盤(pán)擺放焯熟的芥蘭段，將牛肉卷碼放在上面，黃瓜片，紅辣椒絲裝飾，即可

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