時間：2018-12-03 10:32:19 編輯：本站整理 1415
甜玉米可以做的美食很多，今天給大家介紹四款甜玉米做成的美食，分別是芝士甜玉米粒、冰糖甜玉米牛奶糕、甜玉米濃湯、奶香甜玉米粒。
原料：甜玉米，芝士，黃油，碎肉末。
制法：
1、將玉米剝干凈，取玉米粒。
2、將黃油放進鍋中，加入芝士，加水攪拌，再撒上碎肉末，起鍋。
3、砂鍋內放小量水，加入姜蔥、甜玉米粒，開火。
4、湯差不多好的時候放入適量鹽。
5、將玉米粒撈起，放進芝士碎肉末的盤子里，攪拌。
制作材料：冰糖玉米粒(甜玉米)90克、低筋面粉85克、牛奶125克、雞蛋1個、橄欖油(抹容器用)少許。
制作步驟：
1、這次用冰糖玉米與甜玉米搭配，主要是想豐富一下糕點的顏色。有黃色的甜玉米點綴一下會更好看。
2、85克低筋面粉。
3、與牛奶混合均勻。
4、與雞蛋攪拌均勻。
5、用VENTO美食&破壁料理機打成面糊，十分細膩。
6、用刀削玉米粒，兩種玉米共90克左右。其實只用任意一種玉米都沒問題，隨自己喜歡。
7、玉米粒與面糊混合均勻。
8、將面糊倒入抹了一層薄油的容器中，靜置20分鐘。因為玉米不是整粒放的，而是用刀削下去，有切口，所以靜置的時候能將玉米的部份甜味分散到面糊中。
9、靜置完后，再給面糊表面撒上些許玉米粒。撒玉米粒時輕輕放下，玉米粒不會下沉，這樣蒸出的成品會比較好看，哈哈。
10、鍋里裝適量水燒開，放入蒸格蒸25分鐘。保鮮膜封上容器，并用牙簽扎幾個小洞。
11、蒸好后拿出容器，去掉保鮮膜，讓它自然涼卻。
12、脫模后切塊。甜玉米因為相對冰糖玉米皮厚渣多，切的時候容易切掉一下，所以最好用新鮮的嫩玉米。
13、清清爽爽，自然甜的小點心?？赡脕碜鲂『⒌牧闶常蛘呓∩頊p肥的加餐也很贊哦!
1、備齊材料
2、嫩玉米用擦板擦碎出漿
3、兌適量的水調勻
4、洋蔥、番茄、紅腸去皮洗凈切丁
5、炒鍋加入橄欖油，爆香五香粉和洋蔥丁
6、加入紅腸、番茄丁翻炒
7、加入兌好的玉米漿煮開
8、雞蛋打散，繼續(xù)在翻開處撒入蛋液
9、加入鹽、白胡椒粉調味出鍋。
原料：嫩玉米粒300克，牛奶100克，糯米粉50克，淀粉30克，白糖20克，青紅椒各10克切塊，花生油適量。
制法：
1、將糯米粉、淀粉和白糖混合在一起，加入牛奶攪拌均勻，倒入玉米粒拌勻成糊。
2、平底鍋內倒入花生油燒至六成熱，倒入玉米粒糊攤成圓餅狀.烙至定型后翻面續(xù)煎，待熟后取出切菱形塊，撤上青紅椒即成。
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