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時(shí)間:2018-11-23 13:58:08 編輯:本站整理 823
番茄肥牛金針菇這個(gè)搭配組合聽(tīng)起來(lái)就非常的誘人,感覺(jué)又爽口又好吃,酸酸的又非常的開(kāi)胃,那如何做出這道好吃的下飯菜呢,小編教你幾招,讓你怒吃三碗米飯!
1、肥牛肉用米酒、蔥、姜腌制一小時(shí)
2、番茄用熱水燙一下去皮,切成薄片,油鍋熱后煸炒,炒出湯汁待用,
3、重起油鍋,爆香小米椒和蒜瓣后,放入豆瓣醬炒勻,
4、加入500ml水,有高湯或濃湯寶更好了,沸騰后加入金針菇燙燒開(kāi)后小火煮一會(huì),
5、最后放入焯水后的肥牛片,沸騰后就可以出鍋了
我們?cè)谥谱鬟@道美食的時(shí)候,一定要注意一些小的細(xì)節(jié),雖然它制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單,但畢竟不是每個(gè)人都可以做的,非常的好吃,像小編這樣是很難的。首先我們?cè)谏蟻?lái)第一步煮燉肥牛的時(shí)候,一定不要煮得太久,因?yàn)檫@樣很可能會(huì)把肥牛煮的非常的老,影響吃起來(lái)的口感。然后就是我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候,有些人喜歡吃湯汁更濃一些的。這樣我們可以在制作的時(shí)候,往里面放一些水淀粉,可以使這道菜看起來(lái)更加的濃稠,味道更加的香濃。
番茄金針菇肥牛在一起可以吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,它們的搭配可以說(shuō)是食客們的福氣,且不說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,即使是色彩和口感上就相當(dāng)?shù)恼T人,讓我們有種回味無(wú)窮的感覺(jué),所以說(shuō)不要擔(dān)心它們不能一起烹飪,當(dāng)人不能吃金針菇肥牛的人那是一定要忌口的哦!
肥牛是一種高密度食品, 美味而且營(yíng)養(yǎng)豐富,不但提供 豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群, 包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來(lái)源 。吃肥??梢耘浜虾ur和青菜,海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素,營(yíng)養(yǎng)更豐富,更易于吸收。但是對(duì)于減肥的人而言,它是一種高熱量食物,是不宜多吃的。
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