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時間:2016-06-01 13:56:47 編輯:本站整理 1235
雪白雪白的蓮藕看著就清爽,蓮藕不僅可以做菜還可以直接生吃,而且都很有營養(yǎng),那么夏天這個容易上火的季節(jié)吃蓮藕可以清火嗎?接下來小編來介紹下夏天吃蓮藕可以清火嗎?夏天吃蓮藕能降火嗎?
生食蓮藕有清熱安神、涼血散淤的功效,含B族維生素、磷、鐵等礦物質(zhì),可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、降血壓。熟蓮藕健脾和胃的功效更多點(diǎn),性味也較溫。
功效:性味甘寒,可清熱止渴、潤肺滋陰。這樣吃:先取0.5錢蓮子心,加600ml水先大火煮滾,再加30克蓮藕并切小塊,以小火續(xù)煮10分鐘,最后加入半顆去皮并切小塊的水梨,酌量加入冰糖調(diào)味,燜煮5分鐘即可,可降火氣,改善口干口臭,助清心安神,幫助入眠。
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