歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

吃蓮藕可以減肥嗎?吃蓮藕有減肥效果嗎?

時間:2016-06-01 10:50:58 編輯:本站整理 809

蓮藕營養(yǎng)價值豐富且有很好的保健功效,無論生食還是煮食都非常美味,那么對于減肥人士來說蓮藕是不是理想的食物呢?吃蓮藕可以減肥嗎?吃蓮藕有減肥效果嗎?

吃蓮藕可以減肥嗎?吃蓮藕有減肥效果嗎?

吃蓮藕可以減肥嗎

蓮藕俗名蓮菜、蓮根、藕瓜,玉節(jié),是蓮的地下莖,形狀肥大有節(jié),內(nèi)有管狀小孔。新挖的蓮藕,洗凈淤泥,露出潔白的本質(zhì),一片片切開,斷片上七孔或九孔,玲瓏剔透。藕的營養(yǎng)價值和藥用價值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一種不可多得的瘦身蔬菜。蓮藕的維生素C含量豐富(每100克中含40~50毫克),還有多酚類化合物、過氧化物酶,能把人體內(nèi)的“垃圾”打掃得一干二凈。蓮藕中含有比較豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(約2%),其氨基酸構(gòu)成與人體需要接近,生物學(xué)價值高。

吃蓮藕可以減肥嗎?吃蓮藕有減肥效果嗎?

蓮藕的營養(yǎng)價值

藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等多種營養(yǎng)及天冬堿、蛋白氨基酸、葫蘆巴堿、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質(zhì)和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補(bǔ)心,故主補(bǔ)五臟,有消食、止渴、生津的功效。

藕也可制成藕原汁、藕蜜汁、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁等清涼消暑的飲料。藕還可加工成藕粉、蜜餞和糖片,是老幼婦孺及病患者的良好補(bǔ)品。

藕的營養(yǎng)成分很高,每100克藕里就含有以下多種營養(yǎng)素:

營養(yǎng)素名稱含量營養(yǎng)素名稱含量營養(yǎng)素名稱含量
熱量70.00(大卡)243.00(毫克)58.00(毫克)
葉酸10.30(微克)0.11(毫克)19.00(毫克)
碳水化合物16.40(克)39.00(毫克)維生素C44.00(毫克)
44.20(毫克)蛋白質(zhì)1.90(克)膳食纖維1.20(克)
14.00(毫克)0.39(微克)維生素A3.00(微克)
0.23(毫克)胡蘿卜素20.00(微克)脂肪0.20(克)
1.30(毫克)維生素E0.73(毫克)維生素B20.03(毫克)
維生素B10.09(毫克)維生素B60.05(毫克)煙酸0.30(毫克)

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告