當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

菠菜為什么吃了麻嘴 草酸澀口

時間:2018-09-11 08:58:00 編輯:本站整理 525

愛吃菠菜的人肯定都知道,菠菜吃多了就會有麻嘴的感覺,其實(shí)這個感覺是不怎么好的,下面介紹菠菜為什么吃了麻嘴 草酸澀口。

菠菜為什么吃了麻嘴

菠菜吃了麻嘴是因?yàn)椴げ说牟菟岷扛撸?00克菠菜大約含1500毫克草酸,會澀口。吃菠菜時,之前如果沒有做去澀處理的話,會有大量草酸附著在牙齒和舌頭的表面,而草酸會對牙齒表面產(chǎn)生腐蝕,會與鈣結(jié)合形成草酸鈣。草酸鈣這種晶體不溶于水。因此吃菠菜的時候感覺這些小晶體在你的嘴巴里四處漂浮,一種沙沙的感覺,吃完后覺得牙齒有點(diǎn)酸澀,甚至發(fā)軟,其實(shí)這屬于正?,F(xiàn)象。吃完后喝點(diǎn)熱水,刷刷牙即可緩解。

菠菜為什么吃了麻嘴 草酸澀口

菠菜適宜人群

1、宜食:痔瘡、便血、習(xí)慣性便秘、壞血病、高血壓病、貧血、糖尿病、夜盲癥患者及皮膚粗糙、過敏、松弛者適宜食用。

2、忌食:患有尿路結(jié)石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結(jié)石等病癥者不宜多食或忌食。

菠菜為什么吃了麻嘴 草酸澀口

菠菜焯水多久去除草酸

菠菜原棵洗凈,去根部,待用。坐鍋燒水,把水燒開。放入菠菜,焯燙大約1—2分鐘。取出菠菜,放入冷水中浸洗,攢干水就可以吃了。這樣會約有80%的草酸溶解在水里,這時撈出菠菜,再做菜吃,既可以除去澀味,又能大大減少草酸的壞作用,菠菜的營養(yǎng)成分損失也不太大。

菠菜為什么吃了麻嘴 草酸澀口

菠菜培根飯團(tuán)的做法

材料:條狀培根1袋,大米1碗,雞湯800毫升,菠菜1把,香油1/2湯匙,日式海苔碎2湯匙,鹽少許,味精少許

做法:

1、將大米洗凈后,倒入雞湯代替清水蒸熟備用

2、菠菜洗凈后放入沸水中,加入1茶匙鹽燙熟,然后撈出放入涼水中,再擠干水分切成沫

3、將切好的菠菜放入一個大碗內(nèi),調(diào)入少許味精和香油拌勻,再加入蒸好的米飯,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌勻

4、手上戴上一次性手套或保鮮袋,取一小團(tuán)拌好的菜飯捏成橢圓型飯團(tuán)

5、取一條培根放在飯團(tuán)中間裹起來,然后放入不粘鍋內(nèi)小火煎5分鐘即可。

標(biāo)簽:菠菜

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告