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時(shí)間:2016-05-26 17:18:22 編輯:本站整理 1070
3.紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
黑豆補(bǔ)沖雌激素,對(duì)女人很好,男人好像不適宜吃,紅豆有化濕補(bǔ)脾,對(duì)脾胃虛弱的人比較適合,一起打豆?jié){對(duì)身體肯定會(huì)有好處,粗細(xì)搭配身體才能健康,但是如果你是男性,建議不要用黑豆,黑豆增加雌激素,對(duì)女性卵泡長(zhǎng)大有一定的幫助。黑豆和紅豆兩種豆子味道較重和粗糙,建議你把兩種豆子分別和黃豆做成豆?jié){。加一些小米進(jìn)去口感更柔滑喔,還健脾安神。
黑豆含植物性蛋白質(zhì),有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質(zhì),會(huì)出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黑豆補(bǔ)蛋白質(zhì),可避免膽固醇升高的問題。
黑豆富含大豆卵磷脂,它是大腦的重要組成成分之一。多吃黑豆有助于預(yù)防老年癡呆癥。此外,黑豆卵磷脂中的甾醇,可增加神經(jīng)機(jī)能和活力。同時(shí)卵磷脂可以乳化、分解油脂,加速新陳代謝。促進(jìn)脂肪降解,保護(hù)肝臟,預(yù)防脂肪肝等疾病的發(fā)生。并且提高大腦活力,消除大腦疲勞,提高學(xué)習(xí)和工作效率。
黑豆卵磷脂能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,強(qiáng)健人體各組織器官。另外,它可以降低膽固醇,改善脂質(zhì)代謝,預(yù)防和治療冠狀動(dòng)脈硬化。
黑豆中的蛋白質(zhì)可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能,提高學(xué)習(xí)和工作效率,還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。
黑豆富含大豆異黃酮,這種植物雌激素能改善皮膚衰老,還能緩解更年期綜合征。此外,日本研究人員發(fā)現(xiàn),黑豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合成。
黑豆含有蛋白酶抑制素,美國(guó)紐約大學(xué)研究員實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),它可以抑制多種癌癥,對(duì)乳腺癌的抑制效果最為明顯。
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