時(shí)間:2018-08-01 09:21:03 編輯:本站整理 864
煎牛排這種西方美食傳入中國后,其實(shí)很多國人都愛吃這種西餐,營養(yǎng)豐富口感好,許多人在家自己煎牛排,下面介紹核桃油可以煎牛排嗎 不是最佳選擇。
核桃油并不是很適合煎牛排,最好換一種油比較好。
家里做牛排可以用一下幾種油:
1、首選黃油,用黃油對(duì)于新手來說難度低,能把握好火候,煎出來的牛排很嫩;
2、其次低脂橄欖油,橄欖油的煙點(diǎn)一般在180度左右,所以在炒菜或者是煎炸的時(shí)候油溫不要太高,采用熱鍋冷油的方法,盡量縮短橄欖油加溫的時(shí)間,這樣能保存較多橄欖油營養(yǎng);
3、然后是葡萄籽油,因?yàn)槟透邷刂膺€沒有任何本身的味道不會(huì)搶了牛排的香味;
4、花生油,耐高溫;
嬰兒是可以食用核桃油的。因?yàn)楹颂矣椭械腄HA和ARA可以促進(jìn)嬰兒的大腦發(fā)育,對(duì)嬰兒的智力發(fā)展有很大的好處。所以我們推薦嬰兒食用核桃油。但是最好是要選用專門為嬰兒制作的核桃油。因?yàn)閶雰汉颂矣鸵话愣疾捎玫蜏乩湔スに?,保留野生鐵核桃之精華,含多種天然維生素,微量元素及人體所需脂肪酸,對(duì)嬰兒的生長發(fā)育有很大的好處。
有便秘現(xiàn)象的寶寶可早上空腹生吃根據(jù)年齡由少到多。給寶寶直接生吃,需要早上吃牛奶前喂。剛開始三天建議每天取1ML左右,觀察寶寶是否適應(yīng)。再根據(jù)年齡逐漸增加。
空腹生吃最多5ML即可開蓋后每次食用完須密封冷藏避免光線直射,2個(gè)月內(nèi)用完。核桃油含天然植物性維生素A、D成分,按推薦食用可減少魚肝油的服用量。
真正用于榨油的核桃市場價(jià)大約30—40元每斤,使用最先進(jìn)的低溫冷榨法,出油率還不到30%,這樣的核桃油成本要高于其他食用油。至于市面上有些低價(jià)出售的核桃油,請(qǐng)親們擦亮眼睛,那種油雖然吃起來并無異樣,但其中摻雜了大量別的油,完全失去了純核桃油的營養(yǎng)價(jià)值,因此提醒大家不要在購買核桃油時(shí)一味的貪便宜。
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