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時間:2016-05-25 16:31:44 編輯:本站整理 805
材料:粽葉五花肉糯米
輔料:醬油食鹽
烹飪方法:
1.提前將粽子葉擦洗干凈,剪去根部后放入水中,煮軟備用。
2.五花肉切長條,加醬油食鹽腌制一晚。
3.糯米洗凈后拌入鹽和醬油,瀝干水分。
4.粽葉折成一個小碗狀,先加入少許糯米,放一塊五花肉,包好再用棉線扎緊。
5.鍋中用粽葉墊底,放入肉粽,火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3-4個小時。
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