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哈密瓜皮能吃嗎?哈密瓜皮的功效與作用

時間:2016-05-20 10:51:16 編輯:本站整理 4179

哈密瓜也是夏天經常吃的水果,它的果肉有一股清香味,小編很愛吃!一般我們吃完就直接扔掉的,很多人就問了,哈密瓜的皮能不能吃呢?針對哈密瓜的皮今天我們就來具體介紹下!

哈密瓜皮能吃嗎?哈密瓜皮的功效與作用

哈密瓜皮能吃嗎

哈密瓜外面的硬皮不能,哈密瓜皮做菜也是用“瓜白”部分,就是硬皮和瓜肉之間的部分,這部分可以涼拌。

哈密瓜百合湯主料:哈密瓜400克,百合100克

調料:鹽1克,陳皮1克

做法:

1、哈密瓜洗凈去皮,去籽,切塊;

2、陳皮浸軟,百合洗凈,備用;

3、鍋中放入適量的清水,加入哈密瓜、陳皮、百合,用大火煮半小時;4、轉慢火煮2小時,加鹽調味,即可趁熱食用。

制作要訣:

1、瓜不宜久放,如果吃不完就可以用來煲湯了。

2、瓜湯不要留隔夜最好當天喝完。

哈密瓜的皮有什么作用

哈密瓜那粗粗帶紋理的瓜皮,一般人是不會再次利用的??汕∏]想到的是,和其它瓜類一樣,也具有豐富的營養(yǎng)價值,不僅含有豐富的維生素、纖維素;可以清涼消暑、除煩熱、生津止渴,是夏季解暑的佳品;而且還具有促進人體造血功能的作用,對健康極為有益。

哈密瓜皮可以炒著吃為宜,可清炒,也可與各種肉絲同炒,加點紅辣椒,就更是色香味俱佳了。

哈密瓜皮也可以當面膜敷用。

哈密瓜瓜皮切成小絲,加蜂蜜,用涼水沖泡,可起到減肥降脂的功效。

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