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白胡椒是什么?白胡椒是白色的?

時(shí)間:2018-06-14 16:48:03 編輯:本站整理 302

有多少人是因?yàn)榭祹煾蛋缀贩奖忝娑腊缀愤@個(gè)詞的?快舉手我看看!不怕笑話(huà),小編就是因?yàn)榭祹煾蛋缀贩奖忝娌胖溃瓉?lái)世界上還有白胡椒這個(gè)東東,那白胡椒是什么呢?

白胡椒是什么

白胡椒,為胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果實(shí)。氣味芳香,是人們喜愛(ài)的調(diào)味品之一。辛,溫。溫中散寒,下氣,消痰;主產(chǎn)于廣東、廣西及云南等地,表面黃白色或淡黃白色,平滑,頂端與基部間有多數(shù)淺色線(xiàn)狀條紋。其藥用價(jià)值比黑胡椒稍高一些。白胡椒是什么?白胡椒是白色的?

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白胡椒是白色的嗎

白胡椒,顧名思義顏色發(fā)“白”,但千萬(wàn)不要認(rèn)為白胡椒就是純白色,當(dāng)然也不是越白越好,好的白胡椒顏色呈黃灰色或者淺黃色,淺黃色的胡椒質(zhì)量更好,口感較濃。聞一聞白胡椒的味道,好的白胡椒有強(qiáng)烈的辛辣味道。劣質(zhì)的白胡椒多呈土黃色,雜志較多,有難聞的氣味,辛辣味也較淡。

白胡椒的味道

白胡椒粉帶點(diǎn)澀和辣辣的味道。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,還有苦辣味,成為百姓歡迎的具有辣味的調(diào)味品。雖然胡椒主要用作調(diào)味品,但實(shí)際上用途還有很多。

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白胡椒2克是多少

白胡椒2克大約就是和指甲蓋差不多,這么大小一般是500克是一斤,一斤是12,也就是50克是一兩二克是很少的一點(diǎn)。

標(biāo)簽:白胡椒中藥

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