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時(shí)間：2016-05-18 14:36:57 編輯：本站整理 19285
茄子是家中最為常見的家常菜之 一，這種家常菜之所以能成為家常菜主要還是因?yàn)樗鼈儽阋藸I(yíng)養(yǎng)也沒(méi)有太多的禁忌，當(dāng)茄子與蝦做成的菜同上一桌之時(shí)，有些朋友會(huì)好奇茄子和蝦真的能一起吃嗎，茄子和蝦一起吃之后對(duì)身體有沒(méi)有傷害呢？
茄子是可以和蝦子一起吃的，茄子是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，有很多種做法，可以蒸茄子、炒茄子、炸茄子，蝦子所含的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，富含蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)，而且蝦子燒起來(lái)非常的美味。茄子和蝦可以一起做菜，蝦仁燒茄子就是一道色香味俱全的美味佳肴，可以在家嘗試做一下這道菜哦！
茄子和很多食物都可以一起吃，但是茄子和螃蟹、黑魚最好不要一起吃，容易引起腸胃不適，還會(huì)導(dǎo)致食物中毒，平時(shí)吃菜的時(shí)候注意了不要吃茄子的時(shí)候吃這些食物。茄子吃嫩一點(diǎn)的比較好，老茄子含有的茄堿多一些，吃太多對(duì)身體不好。茄子最好不要生吃，茄子含有的有毒物質(zhì)雖然比較少，但是吃多也不好，做熟了吃比較好。
蝦雖然好吃，但是不要和富含維生素C的食物一起吃，特別是吃蝦的時(shí)候盡量不要喝果汁，容易引起腹瀉，還可能導(dǎo)致食物中毒，吃蝦的時(shí)候少吃這些水果，例如橙子、檸檬、葡萄，這些水果維生素C含量多，吃蝦又吃這些水果也容易腹瀉。容易過(guò)敏，患有痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎的人最好不要吃蝦。
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