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時(shí)間:2018-05-01 16:25:15 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1006
一般我們喝葡萄酒都是喝常溫的,如果在夏季,也可以稍微冷藏一下然后再喝。那么,紅葡萄酒可以加熱喝嗎?葡萄酒怎么加熱喝?
充分干操后的,裝在密閉容器里,存放冰箱內(nèi)的魚膠不長(zhǎng)蟲。
稍有葡萄酒常識(shí)的人都知曉,白葡萄酒的飲用溫度一般為8-12攝氏度,紅酒為14-18攝氏度。但在即將到來(lái)的寒冬,飲用冰鎮(zhèn)至8-14攝氏度的葡萄酒也許會(huì)讓你的味蕾著實(shí)“冷不堪言”。其實(shí),飲酒大可不必拘泥于老套路,而是應(yīng)依據(jù)時(shí)令的變遷與溫度的變化而有所創(chuàng)新,在冬季將葡萄酒加熱之后再飲用,就不失為一種時(shí)髦而溫暖的喝法。
首先,熱飲葡萄酒對(duì)女性的好處最大:此法可以幫助女性駐暖御寒、保健美容、舒筋活血,對(duì)宮寒體虛的女性尤其有益。其次,對(duì)于冬季受感冒困擾的人,喝一杯熱氣騰騰的葡萄酒,很有利于對(duì)抗病毒、提升免疫力及舒緩心理壓力,對(duì)治療和預(yù)防傷風(fēng)感冒有很好的輔助作用。最后,對(duì)于常常失眠的人來(lái)說(shuō),熱飲葡萄酒還有助于改善睡眠時(shí)間、提升睡眠質(zhì)量。
1、紅酒煮姜:顧名思義,紅葡萄酒隔水加熱微煮,加溫到40°左右(鍋邊微起泡)將切好的姜末(最好嫩姜去皮切末)煮5-8分鐘(視你對(duì)姜味的喜好)這款酒是法國(guó)人冬天驅(qū)寒的開胃酒,所以、、Tablewine就好了,搜索用太好的酒浪費(fèi)了!
2、茴香紅酒:做法同上,也是開胃酒,就是姜改成小茴香,別放大茴香(俗稱八角、大料)
3、水果白葡萄酒:用來(lái)佐海鮮的佐餐用酒,在法國(guó)是東南、南方(普羅旺斯、朗格多克、魯西榮)
第一,葡萄酒的熱飲,最好使用價(jià)格較為便宜的酒,因?yàn)楹镁朴衅潆y能可貴的口感,被加熱后其原有酒體會(huì)遭到一定程度的破壞。
第二,加熱葡萄酒的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),溫度也不宜過(guò)高,切忌加熱至沸騰,因?yàn)檫@樣將致使酒精揮發(fā)殆盡,從而使酒完全失去了酒味。
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