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時間：2018-04-19 08:45:34 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 19341
提起蟲草花，人們首先聯(lián)想到的就是冬蟲夏草這種營養(yǎng)品了。其實蟲草花也是十分難得的一種補(bǔ)品。那么，蟲草花不能和什么一起吃？蟲草花和什么相克？
綠豆
綠豆會中和蟲草花的藥性，吸收不了營養(yǎng)。并且綠豆中與蟲草花含有的化學(xué)成分互相沖突，對蟲草花的功效造成浪費。因此不建議蟲草花能和綠豆同吃。
酸冷食物
如果吃了蟲草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不僅讓蟲草花的效果降低，還會腐蝕食物，使腸胃惡心。如果大量攝入，還有可能引發(fā)高血壓、膽結(jié)石、腎結(jié)石等。因此避免在食用蟲草花后食用酸冷食物。
胡蘿卜
一般來說，胡蘿卜中含有的芥子油含有會加速腸胃的消化，減少蟲草花在體內(nèi)的存在時間，會過快將未完全吸收的蟲草花排除體外，影響身體對蟲草花的營養(yǎng)吸收的速度。因此蟲草花最好不能和胡蘿卜進(jìn)行搭配。
傳統(tǒng)蟲草宴吃法，結(jié)合不同的肉類品種，可以和鴨子、烏雞、甲魚、肉展、鴿子等一起食用，此法即兼顧了膳食美味，日常保健調(diào)理身體常用，長期食用效果好。冬蟲夏草對免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量，使其處于最佳狀態(tài)。
蟲草花龍骨湯
1、姜龍骨泡幾遍水，清洗干凈；
2、焯掉血水，撈出備用；
3、蟲草花泡十五分鐘后清洗干凈；
4、水開后焯燙幾分鐘撈出；
5、鍋中加清水，大料，姜片，料酒加熱；
6、放入焯好的龍骨，大火燒開，撇去浮沫后小火煮至軟爛；
7、放入蟲草花煮十分鐘，加鹽出鍋食用。
8、出鍋后加些香菜末味道更清香。
蟲草花雖說沒有什么副作用，但是如果它與其他補(bǔ)品或者保健品同吃的話，是很容易會引起上火的，不宜吃太多以及吃得太頻繁。在食用前最好不要清洗蟲草花，但如果買散裝蟲草，經(jīng)過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。
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