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時(shí)間：2018-04-03 08:28:52 編輯：cwh 2665
泥鰍和鯰魚(yú)有著一些相似之處，很多人以為它們兩是一種東西，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹泥鰍是鯰魚(yú)嗎？泥鰍跟鯰魚(yú)不同。
泥鰍不是鯰魚(yú)，泥鰍個(gè)頭較小，鯰魚(yú)是魚(yú)的形狀，兩個(gè)相同的特點(diǎn)就是都很滑，兩種都見(jiàn)過(guò)的人都能分清楚。
收到試用通知非常驚喜，當(dāng)天確定訂單第二天就收到貨了，店主發(fā)貨神速，順豐快遞到晚上才送過(guò)來(lái)，因?yàn)榈刂穼?xiě)在辦公室我又跑了一趟拿回來(lái)，包裝完好里外包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的根本看不出來(lái)是泥鰍。
開(kāi)始以為是活體，叫媽媽幫忙倒出來(lái)的，打開(kāi)才知道是我看錯(cuò)了是活體冷凍的，泥鰍大小均勻，很肥，看到了沒(méi)，放在手掌心，和手一樣長(zhǎng)。
用筷子量一下，差不多是筷子的三分之二，個(gè)頭很大很肥哦，媽媽煎的泥鰍香噴噴的，可能是我拍照技術(shù)關(guān)系，圖片沒(méi)有食物賣相好，吃起來(lái)味道非常贊哦，泥鰍味道鮮美肉感細(xì)膩，感覺(jué)是野生的，非常不錯(cuò)值得購(gòu)買。
包裝仔細(xì)，里外四層，泥鰍個(gè)頭大小均勻肥大，味道鮮美，煎泥鰍非常適合下酒哦。如果直接寄活體就更好了。
很大一個(gè)箱子，里面兩袋密封包裝，每袋約8條泥鰍。包裝在我看來(lái)已經(jīng)很不錯(cuò)了，泡沫箱，隔熱袋，冰袋。但是已經(jīng)完全退冰，但泥鰍還很新鮮，秘書(shū)非常肥美，從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)如此之胖的泥鰍。
泥鰍非常干凈，而且真的很大很肥。
清理泥鰍。剪去頭部，開(kāi)膛，清理內(nèi)臟。清理時(shí)候感覺(jué)泥鰍非常干凈，而且允許我再次感嘆，真的好肥美啊。
熱油，爆香姜片，下洗凈瀝干后的泥鰍，兩面煎至微黃。
倒入開(kāi)水，大火將湯熬制乳白。轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬制10至20分鐘，出鍋前加少許鹽，少許白胡椒。
出鍋啦，真的太好喝了，湯鮮美，泥鰍肥美。高蛋白高營(yíng)養(yǎng)。剩下一袋不舍得吃了，就給長(zhǎng)輩補(bǔ)身體。
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