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時(shí)間:2016-05-04 11:02:51 編輯:本站整理 543
明明沒有吃得很多,卻整個(gè)人都腫腫的,時(shí)常套不進(jìn)比較合身的衣服,每天到了下班前就感覺雙腿腫脹?水腫可說是女性保持曼妙身材的大敵,也是身體囤積過多水分的徵兆!春季蔬果含有豐沛的水分與礦物質(zhì)鉀,透過攝取西洋芹、水田芥等當(dāng)季的新鮮美味食材,就能輕松打造沒有水腫的身體!
日本女性健康專欄作家ERIKO表示,春季蔬菜的特徵是水分豐沛,土當(dāng)歸是其中水分和鉀含量都很突出的食材,熱量很低又具飽足感,是近期日本注目的減肥食材,又含有葉酸,是很適合女性的食材,能排出體內(nèi)多余水分,預(yù)防貧血。如果不知道如何調(diào)理的話,直接水煮再加入少許調(diào)味料就很美味。
代表春季的西洋芹香氣濃郁,含有豐富的鉀,能排出體內(nèi)的鹽分和多余水分,是水腫時(shí)不可或缺的礦物質(zhì)。除了鉀之外,還含有維生素A、維生素C、礦物質(zhì)鐵、鎂等,具有整腸和美肌的效果,西洋芹特有的香氣成分能安靜精神,消除頭痛。
如果不喜歡西洋芹的香氣,可以切成碎沫加入濃湯之中,能降低氣味,并讓濃湯配色更好看。由於含有豐富的膳食纖維,具有消除便秘、降膽固醇的作用。
水田芥有著豐富的維生素跟礦物質(zhì),其中排毒消水腫效果最好的是維生素C和鉀,由於加熱會讓能提高免疫力的維生素C流失,因此不調(diào)理直接生食為佳??煞旁谌饬侠砩匣蚴侨鲈跍?,也可做成沙拉享用。
菜刀切下去的瞬間就能感覺到滿滿水分的茄子,100公克中就含有229 mg的鉀,鉀含量豐沛,吃茄子不僅能幫助消除水腫,外皮的紫色是抗氧化物質(zhì)花青素,還具有抗老化作用,能抑制引發(fā)癌癥和各種生活習(xí)慣病的活性氧,還能抑制膽固醇的吸收,可說是一石二鳥。
除了攝取含鉀的食物之外,檢視生活習(xí)慣也能達(dá)到改善水腫的效果,日本營養(yǎng)師北川美雪表示,腌漬物、拉面、培根等含有高鹽分的食品,為了降低體內(nèi)鈉濃度,身體會囤積水分,因此攝取過量鹽分會造成體內(nèi)水分難以排出,造成水腫。
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