歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2018-03-08 10:40:19 編輯：本站整理 2375
馬鈴薯是許多人熱愛的食材，不過(guò)削皮這個(gè)步驟真的好麻煩!小編教大家一個(gè)技巧，只要料理前多一刀，輕松把馬鈴薯皮脫光光。
1.找出馬鈴薯中間的位置，用菜刀輕輕繞圈劃上一刀。劃刀處要完整繞成一圈，且要能夠看見薯肉。
2.將馬鈴薯放入冷水中，開火水煮約10～15分鐘后，起鍋沖冷水稍微降溫。
3.煮熟的馬鈴薯皮已經(jīng)略從切口浮起，用手旋轉(zhuǎn)上、下層的薯皮，即可輕松去皮!水煮馬鈴薯就完成了，可以直接食用或是做其他調(diào)味。?
食材：洋蔥1顆、馬鈴薯3顆、紅蘿卜1根、蒟蒻球200g、豬肉塊500g、
調(diào)味料：醬油5湯匙、砂糖1湯匙、味醂1湯匙
料理步驟：
1.將洋蔥切長(zhǎng)條狀、馬鈴薯及紅蘿卜削皮后切塊。
2.熱油鍋，依序?qū)⒀笫[、肉塊、馬鈴薯及紅蘿卜下鍋，用中火炒至半熟。
3.加入醬油、砂糖及水700c.c.，中火煮至馬鈴薯變軟(約煮40分鐘)。最后加入蒟蒻及味醂，再煮約5分鐘。
4.將湯汁上的泡沫撈掉，即可上桌。
※本示范食材分量約2人份。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。