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時間：2018-03-02 17:10:53 編輯：本站整理 5227
花菜是家常菜，可以做出許多很美味的菜，同時，花菜又很好打理，清洗簡單，方便快捷，深受廣大市民的喜愛，下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下花菜在冰箱能放幾天？
花菜在冰箱中一般可保存三天，最長不要超過七天。三天之后，營養(yǎng)和感官品質(zhì)都會下降，亞硝酸鹽含量在短時間內(nèi)下降后也開始上升。即使看上去賣相還不錯，但其中的維生素等天然產(chǎn)物會消耗大半，食用價值大打折扣。
1、花菜應(yīng)放在冷藏室下層的抽屜里，或下層靠門的位置。
2、花菜和水果不能放在一起，否則一些水果釋放的乙烯可能加速花菜的變蔫。
花椰菜也就是我們通常說的菜花、花菜，《每日郵報》曾把它列為最有助于減肥的蔬菜。花椰菜有豐富的維生素A和維生素C，比白菜、豆芽菜都高出好幾倍。中醫(yī)認為花椰菜有潤肺之功效，所以在秋冬季節(jié)，吃花椰菜是再合適不過的了，不僅能減肥，還能養(yǎng)生，一舉兩得。
安德魯花菜：蕾枝短白，微軟球早生，株型中等大，稍展性，蕾球圓整，細嫩緊實，品質(zhì)脆甜，重約1千克。適于溫暖氣候20～25℃栽培，過低溫15℃以下易小株抽薹，高溫30℃以上不易結(jié)球，葉片多。
涂鴉1579花菜：收獲約60天，均株型中等大，稍展性，蕾球圓整，微軟球，細嫩緊實，品質(zhì)脆甜，蕾枝短白，重約1千克。適于溫暖氣候20～25℃栽培，過低溫15℃以下易小株抽薹，高溫30℃以上不易結(jié)球，葉片多。
普魯士寶塔花菜：是歐洲國家流行的綠花菜類型，花寶塔形，淺綠透明，質(zhì)地如翡翠，蕾粒細小，由小寶塔組成一個大塔，單塔重1～2千克，維生素A的含量是一般花椰菜的46倍，蛋白質(zhì)是花椰菜的3.5倍。
喬治綠色花菜：秋晚熟品種。球色黃綠，花蕾極細小、致密，單球重1.2千克左右，口感極佳。植株生長勢旺盛，抗病性強，定植后80天左右收獲，兼具青花菜的營養(yǎng)和白花菜的產(chǎn)量。
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