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時(shí)間：2018-03-01 15:58:34 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1256
地黃是一種重要的中藥材，不僅可以作為一種藥材，還可以作為一種家常食材食用。那么，熟地黃怎么吃最好？熟地黃什么味道？
包裝十分干凈，無(wú)漏氣，打開(kāi)后香氣濃郁，帶甜味。顆粒均勻，無(wú)雜質(zhì)，油黑潤(rùn)亮，觸感柔軟略粘膩。取一顆熟地丸，加入排骨，馬蹄，于湯煲中小火煮至入味，加入鹽調(diào)味，便簽是一款靚湯了。熟地丸顆粒較為均勻，油潤(rùn)黑亮，粘度好而質(zhì)地細(xì)膩。在燈光下顯得黑得通透。作為一款食材，非常有食欲。
1、純用熟地?zé)趿穗u腿，一激動(dòng)忘了切片。從湯汁色澤和湯汁香味而言都十分不錯(cuò)。
2、與四物湯相比，單純使用熟地?zé)醯目谖陡侍稹?/p>
3、燉煮后的熟地仍然味道濃郁，沒(méi)舍得丟就拿來(lái)吃了下。外表略沙，里面咬食有點(diǎn)像地瓜條，略帶甜。
4、稍浸泡湯汁就黑了，比干的熟地更容易令食材入味。
優(yōu)點(diǎn)：焦作的熟地果是熟地中的佼佼者，傳統(tǒng)制作工藝將熟地的特性盡都顯現(xiàn)，無(wú)論是外形、色澤、氣味、味道都算優(yōu)質(zhì)。熟地補(bǔ)血滋陰，補(bǔ)精益髓，是上好的中藥。
缺點(diǎn)：因?yàn)檫@熟地是粘潤(rùn)而不是干的，有點(diǎn)迷惘不知道怎么保存。畢竟五百克的量還是比較大的，如果能設(shè)成自封口就更好了。建議說(shuō)明下保存方法。
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