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時間：2016-04-27 18:53:05 編輯：本站整理 1144
非轉(zhuǎn)基因大豆：為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆?jié){為乳白色
轉(zhuǎn)基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆?jié){有點黃，用此豆制作的豆腐什么的都有點黃色。
簡單的檢驗方法：轉(zhuǎn)基因大豆不發(fā)芽!可以用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會發(fā)芽! 轉(zhuǎn)基因大豆不會發(fā)芽，只不過是個體膨脹而已。
1、沒有傳統(tǒng)蔬菜參差不齊的外形，普遍個頭均勻，型大體長，色澤光艷，質(zhì)地鮮嫩，如黃瓜、茄子、絲瓜、洋蔥等；
2、非傳統(tǒng)原始地道的味道，無論是烹調(diào)前或烹調(diào)后的氣味還是滋味具備與傳統(tǒng)蔬菜明顯的區(qū)別，如甜椒等；
3、非當(dāng)?shù)貢r令菜蔬，各類蔬菜的一大特性就是均具備很強(qiáng)的季節(jié)性和地域性，有部分非當(dāng)?shù)貢r令菜蔬并非依靠外地長時間保鮮和運(yùn)輸而來，而是靠轉(zhuǎn)置耐寒或耐高溫基因所得。
被確認(rèn)的轉(zhuǎn)基因食物如下：1、生菜2、甜椒3、玉女番茄4、紫番薯5、非洲鯽魚6、非洲鲇魚（塘虱魚）
常吃紫薯的好處是不少，但是也不宜多吃哦。
1、消化能力較差的人群應(yīng)慎食。
2、紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，一次性吃多了會引起腹脹、打嗝。
3、紫薯含量量比較高，吃多了會刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
4、忌單吃紫薯，最佳方法是搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為淀粉粒不經(jīng)高溫破壞是難以被人體消化吸收的
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