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時間:2018-02-06 16:37:24 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2594
新鮮的馬蹄去皮后顏色應(yīng)該是潔白的,但是一旦去皮氧化或者放的時間太久,馬蹄的顏色就會發(fā)黃。那么,馬蹄變黃還能吃嗎?馬蹄變黃有毒嗎?
馬蹄削皮后最好是當(dāng)時食用。如果要存放,那么最好在兩天內(nèi)吃完,超過兩天就不能吃了。如果是12小時以內(nèi)變黃還是可以吃的,但對身體不好。所以最好不要等發(fā)黃了再吃。
1、荸薺屬于生冷食物,對脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人來說不太適合。
2、荸薺雖然對老人有些好處,但多吃會氣急攻心。
3、荸薺最好不要經(jīng)常生吃。如果常吃生荸薺,其中的姜片蟲就會進入人體并附在腸粘膜上,會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
1、去皮之后的荸薺它的營養(yǎng)成分是在一直流失的,如果放長時間之后再吃的話,它的營養(yǎng)價值會降低很多。所以荸薺在去皮了之后,最好就是盡快的把它吃掉。
2、去皮的荸薺不能和未去皮的荸薺一起放置,因為荸薺生長在泥水中,因此未去皮的荸薺表面有大量細(xì)菌,和去皮荸薺放在一起會污染去皮的荸薺,因此要分開存放。
方法一:
荸薺不但去皮麻煩,而且外表還沾滿泥土。處理荸薺時,可用比較有摩擦性且會透水的袋子,將荸薺裝入之后,放到水中用力搓洗,這樣荸薺就很容易清洗干凈,然后再用小刀刮荸薺的外皮,就能夠輕松地去皮了。
皮方法二:
買荸薺的時候,一定要挑選芽比較短,越短越嫩說明荸薺越鮮甜,而且也容易去皮。將荸薺洗干凈,先削去中間和底部,最后再削芽口上的皮。如果購買的都是芽最短的,上面只有平平的一點突起,只需用刀輕輕一刮就可以削掉了。
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