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原切牛排怎么做 美味牛排做法

時(shí)間:2018-01-30 16:48:43 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5286

原切牛排沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工處理,因此,可以說(shuō)最為貼近食品本身的味道,前提是要掌握做法。那么,原切牛排怎么做?原切牛排怎么腌制?

原切牛排怎么做

1、將肉解凍1小時(shí),控干水,將調(diào)料包均勻涂抹在牛排兩面,腌制1個(gè)半小時(shí)(時(shí)間越長(zhǎng)味道越濃)。將黃油放入鍋中,油溫見(jiàn)熱后,將牛排放入鍋中,小火。見(jiàn)到上層有水分翻面,重復(fù)翻面2-3次即可。

原切牛排怎么做 美味牛排做法

2、見(jiàn)到上層有水分翻面,大約半分鐘左右。根據(jù)個(gè)人的口味,做的牛排時(shí)間長(zhǎng)短為3-5分鐘。

原切牛排怎么做 美味牛排做法

3、將牛排放置盤(pán)中,最好是平底圓盤(pán),不要有邊角的。(因?yàn)榧抑袥](méi)有圓盤(pán))可放置些黃瓜,胡蘿卜,西藍(lán)花等,作為搭配的青菜。將牛排醬倒入盤(pán)中,即可食用了!

原切牛排怎么做 美味牛排做法

原切牛排怎么腌制

拆袋后的5塊牛排放入不銹鋼碗內(nèi),每一塊我都嗅了嗅都有新鮮天然的牛肉香味,然后放入腌制料五塊牛排大概2袋這個(gè)樣子,口味重的可以多放,本人還是更喜歡接近牛肉天然的香味,拌勻后放入冰箱腌制1個(gè)小時(shí)!放入平底鍋煎實(shí)在是太香了,真是難以忍受啊,5分鐘煎好后起鍋裝盤(pán),配上青豆就可以上桌了!全部依個(gè)人口味煎好后就可以開(kāi)動(dòng),先嘗了一小塊,鮮香多汁,色香味俱全,非??煽诘呐E?!

原切牛排怎么做 美味牛排做法

美食點(diǎn)評(píng)

紙箱里面一個(gè)泡沫箱子,然后箱子里面還有一個(gè)保溫袋,可以手提哦,保溫效果非常好。滿(mǎn)滿(mǎn)一大箱子,超級(jí)滿(mǎn)足,還有兩個(gè)大冰袋長(zhǎng)久降低溫度,到手都還是冰的。寶貝每包都有生產(chǎn)日期,封口也很?chē)?yán)實(shí),特別重要的是,每一塊肉都很大。賣(mài)家很貼心的附上了一本食用指南,先腌制一下咯。牛排很新鮮,一股天然新鮮牛肉的香味,我很喜歡這牛排的厚度,對(duì)于不經(jīng)常吃牛排和煎牛排的人來(lái)說(shuō)再合適不過(guò)了!提供的腌制料考慮的很周到,而且味道還很不錯(cuò)! 第一次自己動(dòng)手做牛排,多虧了賣(mài)家的貼心的小本本,不然很難成功咯。撒上黑胡椒就可以開(kāi)吃啦!

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