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時間:2018-01-12 14:47:19 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 22618
巴沙魚是魚類的一種,魚類屬于肉類的,但是和其它的肉類相比脂肪含量較少。那么,巴沙魚熱量高嗎?減肥可以吃巴沙魚嗎?
巴沙魚口感細膩,腥味也非常小,并且成長迅速,是一種挺不錯的優(yōu)質(zhì)魚類。并且作為肉類,它的熱量低、味道好,蛋白質(zhì)含量也非常高。眼看就是夏天了,不少小伙伴又開始了健身(咦,我為什么要說又呢),如果雞胸肉吃煩了,改吃巴沙魚吧,沒貴多少喲。
別名:巴沙魚
熱量:134 大卡(100克)
分類:蛋類、肉類及制品
評價:一種熱量較低、高水分、高蛋白的食品,減肥時適量食用
營養(yǎng)素含量(每100克)營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)134.32碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)8.80蛋白質(zhì)(克)13.90
纖維素(克)0.00
可以吃, 肉食 建議多吃魚。
飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,額外的營養(yǎng)補充,適當(dāng)?shù)倪\動。
多吃高蛋白、高膳食纖維、低脂、低碳水化合物的食物。
減肥主要是減少脂肪,降低體脂率,脂肪占體重的比例。
體脂率降低,體重并不一定會減少,但你的身材會更加緊致,看起來更加苗條。
清蒸巴沙魚
1、生姜切片之后切絲,在碗底撒一些,如果你不太會切絲,就直接切片好啦,不過記得,盡量把姜片切得薄一些。在碗底撒一些,是為了讓魚肉兩面都接觸到姜絲。
2、魚放碗里,在上方撒上姜絲。蒸鍋水燒開后放入鍋里,大火加蓋5分鐘左右,一定要燒開水以后,再把魚放進鍋里。一些東西的確是需要冷水上鍋,但是大多數(shù)蒸制的菜,需要水開之后再上鍋蒸。
3、出鍋后淋入1湯匙生抽(或者蒸魚豉油),撒上蔥花,有些人覺得蒸魚的湯很腥,所以會在蒸好后倒掉。巴沙魚本身沒有特別大的腥味,并且就算是常見的鱸魚,只要處理好了魚肉,并且姜足夠的話,魚湯本身也是不會腥的。所以我從來沒有倒過魚湯,帶有魚鮮味的魚湯跟生抽的配合非常美妙。全程沒放油,很清淡的一道菜。如果你不太關(guān)注熱量的攝入,可以在淋入生抽之后,再淋入1.5湯匙左右的,燒得冒煙的油,成品就跟飯店里賣的清蒸魚味道很接近啦~
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