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烤鴨蛋和咸鴨蛋的區(qū)別 美味讓你吃不停

時間:2018-01-10 15:48:41 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 10480

鴨蛋一般是腌制后食用,至于烤鴨蛋,相信很多人和小編一樣之前都沒聽過。那么,烤鴨蛋和咸鴨蛋有什么區(qū)別?哪種好吃?

烤鴨蛋和咸鴨蛋的區(qū)別

整體來說寶貝的包裝上還是可以的,剛拿到的時候拆開會發(fā)現(xiàn)帶有一點油漬。比普通的鴨蛋顏色要深一點,聞起來帶點腥味。滿滿的都是油,而且還有流沙,實用方法就是直接撥開吃,比較方便。吃起來有股海腥味,這是其他鴨蛋沒有的特點之一,偏咸一點,配飯吃粥合適。

烤鴨蛋和咸鴨蛋的區(qū)別 美味讓你吃不停

烤鴨蛋好吃嗎

鴨蛋剝開,雖然是已經(jīng)經(jīng)過烤制,蛋白還是很干凈的白色,并且咸味兒適中,很美味!

烤鴨蛋和咸鴨蛋的區(qū)別 美味讓你吃不停

輕輕把蛋白掰開,蛋黃上面滿滿流油,這是咸鴨蛋很成功的一步!并且蛋黃吃起來真的很香!

烤鴨蛋和咸鴨蛋的區(qū)別 美味讓你吃不停

鴨蛋的外殼經(jīng)過烤制,加上上面包過泥,所以外殼呈現(xiàn)出深棕色!

烤鴨蛋和咸鴨蛋的區(qū)別 美味讓你吃不停

美食點評

有股熏味這是其他鴨蛋沒有的,油多流沙蛋黃,口味偏咸一點下飯合適,鴨蛋顏色看起來很有特點。

包裝應該升級一下,最好是真空包裝鴨蛋再放進泡沫箱中,這樣不會出現(xiàn)漏油現(xiàn)象??雌饋硪脖容^美觀大方。

如果平時喜歡吃咸鴨蛋的親,可以嘗試嘗嘗俠之翼的烤鴨蛋,真滴比普通的咸鴨蛋吃起來正宗好吃太多,并且最重要的一點就是咸味適中!

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