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時間:2018-01-03 17:46:21 編輯:本站整理 1296
羊肉和鵝肉是生活中常見的食物,那么,羊肉和鵝肉能一起吃嗎?
可以,因為這兩樣食材互相不相克且營養(yǎng)豐富,包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì),有補(bǔ)血氣、養(yǎng)顏健脾的功效特別適合婦女老人滋補(bǔ)
抗氧化
羊肉和鵝肉中含有一定量的維生素E,這種物質(zhì)具有一定的抗氧化作用,可以延緩人體的衰老速度。
強(qiáng)身健體
羊肉和鵝肉中的蛋白質(zhì)含量豐富,有強(qiáng)筋健骨的作用,所以在一定程度上有增強(qiáng)人體免疫力,強(qiáng)身健體的作用。
冬季暖身
羊肉偏熱性,有溫中驅(qū)寒的作用,在冬季搭配鵝肉一起食用有一定的暖身作用。
補(bǔ)虛益氣
中醫(yī)認(rèn)為,鵝肉性平、味甘,入脾、肺經(jīng),有益氣補(bǔ)虛的作用,羊肉中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,有補(bǔ)虛勞不足的作用。
羊肉的相克食物:赤小豆、百合、奶酪、板栗、鯧魚、梅干菜、豆醬、茶、海螺、半夏、南瓜子、竹筍、豌豆苗、西瓜、醋、何首烏、南瓜
鵝肉與雞蛋相克:同食傷元氣,損脾胃入胃傷。
鵝肉與柿子相克:同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。
鵝肉與鴨梨相克:傷腎臟,容易使人生熱病發(fā)燒
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