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晚餐吃什么水果能減肥?晚餐的飲食禁忌有哪些?

時(shí)間:2018-01-02 17:01:05 編輯:本站整理 253

很多女性都不吃晚餐,從而想要達(dá)到減肥的目的。其實(shí),適當(dāng)?shù)某孕┧强梢詭椭鷾p肥的。那么,晚餐吃什么水果能減肥呢?

晚餐能夠減肥的水果

第一:葡萄柚

葡萄柚是一種酸性的食物,所以晚上吃它減肥效果也不錯(cuò)哦。進(jìn)入胃腸道之后能夠有效的增加消化道,這樣消化能力自然而然就會(huì)提高,同時(shí)身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收能力也會(huì)提高。除此之外,葡萄柚中含有大量的維生素C,這種物質(zhì)不僅能夠美容肌膚,同時(shí)還能夠去除疲勞,有效的提高消化能力。另外,葡萄柚本身所含有的糖分也是比較少的,所以適合在減肥的時(shí)候服用。

第二:菠蘿

如果想要通過(guò)服用菠蘿來(lái)達(dá)到減肥的目的,那么最好在吃完飯之后在服用菠蘿,這樣才不會(huì)傷害脾胃。因?yàn)椴ぬ}中所含有的蛋白分解酵素能力很強(qiáng),所以對(duì)于一些肉類的蛋白質(zhì)消化能力很好。如果是在吃飯之前服用菠蘿,那么容易導(dǎo)致胃壁出現(xiàn)傷害。所以,如果想要通過(guò)服用菠蘿來(lái)起到減肥的目的,那么一定要注意時(shí)間問(wèn)題。

晚餐吃什么水果能減肥?晚餐的飲食禁忌有哪些?

第三:番茄

番茄一般人都會(huì)說(shuō)是屬于蔬菜一類的,其實(shí)也可以當(dāng)做水果,簡(jiǎn)單洗洗就可以吃了。番茄中含有大量的茄紅素以及纖維,并且果膠的含量也非常的多。所以,通過(guò)服用番茄能夠很好的降低身體對(duì)于熱量的攝取,同時(shí)還能夠增加腸胃的蠕動(dòng)次數(shù)。除此之外,番茄性酸,服用之后能夠很好的刺激胃酸分泌,起到減肥的作用。

第四:奇異果

奇異果是目前已知的水果中含有維生素C最多的一種。另外,奇異果中含有大量的食物纖維以及鉀元素,不僅能夠清除身體中多余的脂肪以及有毒物質(zhì),而鉀元素則是能夠治療身體的水腫情況。和鳳梨一樣,奇異果中也是含有大量的蛋白分解酵素,所以在飲食比較油膩之后最好還是多服用一些奇異果。奇異果酸酸甜甜味道很好,能夠有效的預(yù)防便秘,同時(shí)還可以促進(jìn)消化,皮膚也會(huì)越來(lái)越好。

健康晚餐的飲食禁忌

一禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患結(jié)石

晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。

人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4—5小時(shí),若晚餐過(guò)晚,當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí),人已上床入睡,尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時(shí)排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來(lái)形成小晶體,久而久之,逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。所以,傍晚6點(diǎn)左右進(jìn)晚餐較合適。

二禁晚餐吃太葷:晚餐吃素防癌

晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。

但在現(xiàn)實(shí)生活中,由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時(shí)間充裕,吃得豐富,這樣對(duì)健康不利。據(jù)科學(xué)研究報(bào)告,晚餐時(shí)吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,會(huì)使尿中的鈣量增加,一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存,誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高,罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。另外,攝入蛋白質(zhì)過(guò)多,人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中,會(huì)變質(zhì),產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì),刺激腸壁誘發(fā)癌癥。

晚餐吃什么水果能減肥?晚餐的飲食禁忌有哪些?

若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究資料表明,晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素,發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用,對(duì)失眠者尤為有益。

三禁晚餐吃太飽:晚餐吃少睡眠好

與早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚間無(wú)其他活動(dòng),或進(jìn)食時(shí)間較晚,如果晚餐吃得過(guò)多,可引起膽固醇升高,刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白,誘發(fā)動(dòng)脈硬化;長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽,反復(fù)刺激胰島素大量分泌,往往造成胰島素β細(xì)胞提前衰竭,從而埋下糖尿病的禍根。

此外,晚餐過(guò)飽可使胃鼓脹,對(duì)周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位,誘發(fā)失眠。

晚飯五原則

七分飽

七分飽應(yīng)當(dāng)是這樣一種感覺(jué):胃里還沒(méi)覺(jué)得滿,但對(duì)食物的熱情已有所下降,主動(dòng)進(jìn)食的速度也明顯變慢,而仍習(xí)慣性想多吃??扇绻咽澄锍纷?,換個(gè)話題,很快就會(huì)忘記吃東西。

當(dāng)你已經(jīng)吃到七分飽,就要及時(shí)放下手中的筷子,離開餐桌,以免吃太多。晚餐時(shí)可以使用較小的盤子和飯碗,有助于控制飯量。切忌邊看電視邊吃飯,三心二意容易吃多。

宜清淡

晚飯切不可大魚大肉、高油、高脂飲食,口味上以清淡為宜。很多上班族白天沒(méi)時(shí)間好好吃飯,想晚飯多吃一些補(bǔ)回來(lái),這對(duì)健康更不利。晚餐可以吃少量主食,加一些蔬果,清粥小菜是不錯(cuò)的晚餐選擇;也可以少量吃肉,但以魚肉、瘦肉為佳。

晚餐吃什么水果能減肥?晚餐的飲食禁忌有哪些?

補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)

晚餐是為一天營(yíng)養(yǎng)“查漏補(bǔ)缺”的好時(shí)機(jī)。比如,如果早餐和午餐沒(méi)吃粗糧,晚上可以蒸點(diǎn)紅薯、南瓜或來(lái)碗雜糧粥;沒(méi)吃足500克蔬菜,晚餐就多吃青菜;如果白天沒(méi)吃豆制品,晚上就該適當(dāng)補(bǔ)充豆制品……要注意不能胡吃海喝,適量補(bǔ)充即可。

別太晚

古人講究過(guò)午不食,但考慮到現(xiàn)代人的作息時(shí)間,在晚上5點(diǎn)至7點(diǎn)之間吃晚餐比較適宜,盡量保持每天規(guī)律進(jìn)餐。晚餐如果吃得太晚,加重消化負(fù)擔(dān),會(huì)影響睡眠質(zhì)量。如果上班族需要加班,也最好先吃飯?jiān)偌影?,或在加班時(shí)吃些餅干、點(diǎn)心等作為補(bǔ)充,以免晚餐吃太多。

少應(yīng)酬

中國(guó)人習(xí)慣在晚上應(yīng)酬,如不能推掉,可以在上菜時(shí)每樣夾一點(diǎn)到自己盤中,吃完后就不再夾菜;或飯局到一半就撂下筷子不吃了,有助于控制食量。在國(guó)外,越來(lái)越多的人開始把應(yīng)酬、聚餐安排在中午,晚上回家吃晚飯,這不僅有利于維系家人的感情,更對(duì)健康有利,值得提倡。

晚餐食譜推薦

1、綠豆芽炒鱔絲

晚餐吃什么水果能減肥?晚餐的飲食禁忌有哪些?

材料:綠豆芽250克、鱔魚100克。紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。

做法:

鱔魚洗凈,用沸水焯一下,撈起后切成絲,紅尖椒、青尖椒去籽后切絲。綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下,撈起后待用。鍋內(nèi)放少許油,下入姜絲炒香,放入全部原料翻炒,調(diào)味后,勾薄芡即可。

點(diǎn)評(píng):綠豆芽含有多種人體所必須的氨基酸,它的纖維素可以有效改善便秘,是最為經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)是減肥食品之一。

2、黃瓜金針菇湯

材料:金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。

配料:香菇、香菜各少許。

做法:

大黃瓜削皮切片,鮑魚菇、香菇切條。金針菇與上述諸片加適量調(diào)味料同烹煮,再加一些香菜即可。

點(diǎn)評(píng):黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用。金針菇不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,也可以改善便秘。

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