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時(shí)間:2017-11-10 17:00:47 編輯:本站整理 1950
營(yíng)養(yǎng)快線的廣告讓很多人以為其可以當(dāng)早餐,補(bǔ)充一整天的營(yíng)養(yǎng)。那么,營(yíng)養(yǎng)快線有營(yíng)養(yǎng)嗎?營(yíng)養(yǎng)快線可以加熱喝嗎?
“香濃牛奶加純正果汁,15種營(yíng)養(yǎng),一步到位!來(lái)不及吃早餐,就喝營(yíng)養(yǎng)快線!”這則營(yíng)養(yǎng)快線的電視廣告,不少人都耳熟能詳。營(yíng)養(yǎng)快線是娃哈哈集團(tuán)年銷量超百億元的明星飲料。這則廣告面臨質(zhì)疑:難道喝營(yíng)養(yǎng)快線就可以不吃早餐啦?營(yíng)養(yǎng)快線有營(yíng)養(yǎng)嗎?
現(xiàn)在不吃早餐的人確實(shí)不少。比如小學(xué)生自控能力差,營(yíng)養(yǎng)快線口感比常吃的早餐口感要好,在廣告誘導(dǎo)下,他們會(huì)選擇營(yíng)養(yǎng)快線替代早餐,這對(duì)孩子的健康顯然很不利。另外就是上班族,早上匆匆忙忙上班,營(yíng)養(yǎng)快線正好迎合了他們的方便。
在營(yíng)養(yǎng)快線上的配料表看到:水、全脂乳粉(或鮮牛奶)、白砂糖、濃縮蘋果汁、食品添加劑(羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、乳酸、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、瓜爾膠、阿斯巴甜、安賽蜜、黃原膠、乳化硅油、乳酸鏈球菌素)、食用香精、?;撬?、維生素E、煙酰胺、檸檬酸鋅。記者注意到,一瓶營(yíng)養(yǎng)快線,僅僅是食品添加劑就占據(jù)了包裝上四行配料中的三行,多達(dá)11種。
有營(yíng)養(yǎng)專家表示:“營(yíng)養(yǎng)快線只是一種飲料,它里面的營(yíng)養(yǎng)素雖然有營(yíng)養(yǎng),但營(yíng)養(yǎng)素的種類肯定是不全的,含量也是不夠的,滿足不了人體需求。當(dāng)你實(shí)在沒(méi)辦法吃飯時(shí),偶爾喝瓶營(yíng)養(yǎng)快線是可以的,但不能天天都把它當(dāng)做早餐。廣告中宣稱它含有15種營(yíng)養(yǎng)素,僅是我們體內(nèi)需要的氨基酸就有20多種,另外還需要飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸,各種維生素和各種微量元素它未必會(huì)有這么全,且不含膳食纖維?!焙茱@然營(yíng)養(yǎng)快線夸大了它的作用。
不建議加熱喝。
乳酸鏈球菌素在高溫下會(huì)失活,牛磺酸、煙酰胺,維生素B6在過(guò)高溫度下會(huì)破壞。
營(yíng)養(yǎng)快線的營(yíng)養(yǎng)含量:水、全脂乳粉、白砂糖、濃縮蘋果汁、食用增稠劑、穩(wěn)定劑、食用香精、乙基麥芽酚、阿斯巴甜、安賽蜜、乳酸鏈球菌素、?;撬帷⒕S生素E、煙酰胺、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素B12。
糖尿病患者及腹瀉等患者不建議喝營(yíng)養(yǎng)快線的,甚至正常人不建議過(guò)度飲用的。
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