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甜石榴能泡酒嗎 甜石榴是酸性還是堿性

時(shí)間:2017-10-20 09:06:52 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1357

石榴有甜石榴和酸石榴之分,甜石榴的很多人的一種。甜石榴不僅可以直接食用,還有其它的吃法。那么,甜石榴能泡酒嗎?甜石榴是酸性還是堿性?

甜石榴能泡酒嗎

用料:石榴1個、清酒1瓶、冰糖石榴的1/4的量

石榴酒的做法

石榴一顆一顆剝出來,剝干凈,別沾到水

把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒

密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃

石榴的顏色會慢慢融到酒里,同時(shí)冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,還是可以每隔幾天就拿出來晃晃

原則上酒體顏色變粉紅之后,就可以開始喝了。放得越久越好喝,但清酒度數(shù)低,易壞,還是盡快喝完吧。

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石榴泡酒的技巧

1、水分含量多的水果,要利用高度數(shù)白酒作基酒,一般要高于35度。

2、盡量使用完全成熟的果實(shí),最理想的是未完全熟透的和完全熟透的比例為1:9。

3、像石榴這樣外皮比較厚的果物,最好剝皮或者切成輪子樣的片狀。如皮有澀味,也可減去一些皮。

4、砂糖等甘味材科一般不用(特殊情況除外),飲用時(shí),如果想要甜味,可加一點(diǎn)糖水等。

5、果實(shí)除了市場賣的之外,如有野生的也可利用,盆栽的小蘋果,庭院中小粒的枇杷、櫻桃等,即使不能生吃,大多數(shù)可以作為泡酒的素材使用。

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注意事項(xiàng)

在喝石榴酒的時(shí)候,我們不要聽著石榴酒可以美容,而且可以使皮膚煥發(fā)光澤,就使勁的喝,一次喝好多,但是我們需要注意的是,在喝石榴酒的時(shí)候,不要喝的太多,要適量而喝。

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石榴泡酒的功效與作用

石榴美酒里面還有抗氧話務(wù),是預(yù)防心臟病和高血壓的很好的東西,尤其是老年人可以吃多一些石榴,如果喜歡喝酒的話,可以試一試石榴泡酒的辦法,不僅可以喝酒,而且還可以預(yù)防疾病。

石榴中有豐富的石榴素,在我們扁桃體發(fā)炎的時(shí)候,或者我們有口腔炎癥的時(shí)候,我們可以喝一些石榴酒,也可以用石榴酒漱口,漱口之后待個幾秒鐘,就可以吐出來,它可以清新口氣。

石榴中有抗衰老的效果,在平時(shí)的時(shí)候多吃一些石榴,或者是多喝一些石榴酒,可以使你保持年輕的容顏,也可以抵抗太陽光的照射,可以使皮膚更加的年輕有活力,可以多使用石榴酒。

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